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Nos émissions

La soupe de haricots blancs aux lardons fumés
Nos émissions 21.11.2014

La soupe de haricots blancs aux lardons fumés

Il vous faut environ 300 grammes de haricots blancs secs, 200 grammes de lardons fumés, un oignon, une carotte, un panais, un petit céleri rave, un...

La soupe de haricots blancs aux lardons fumés
La citrouille dans la cuisine roumaine
Nos émissions 05.11.2014

La citrouille dans la cuisine roumaine

Vu que la fête de Haloween avec ses citrouilles découpées a été importée en Roumanie aussi, aujourd’hui je vous propose de préparer un...

La citrouille dans la cuisine roumaine
Plat à base de cornichons saumurés
Nos émissions 04.11.2014

Plat à base de cornichons saumurés

Je vous propose aujourdhui de préparer un plat typiquement roumain spécifique de la région dOlténie, dans le sud de la Roumanie. Il sagit dune...

Plat à base de cornichons saumurés
La « ciorba de perişoare »
Nos émissions 03.11.2014

La « ciorba de perişoare »

Aujourd’hui, je vous propose de préparer un plat culte en Roumanie : la ciorba de perisoare, le potage aux boulettes de viande. ...

La « ciorba de perişoare »
Karpatia Horse Trials
Nos émissions 16.10.2014

Karpatia Horse Trials

Le domaine Cantacuzène de Floreşti a accueilli un événement équestre inédit dans un endroit chargé dhistoire, au coeur de la nature. Mme Irina...

Karpatia Horse Trials
Ragoûts de champignons
Nos émissions 16.10.2014

Ragoûts de champignons

Evidemment vous pouvez utiliser des champignons cultivées en champignonnières, tels le champignon de Paris ou les pleurotes, ou bien des...

Ragoûts de champignons
Le Danube et l’identité européenne
Nos émissions 10.10.2014

Le Danube et l’identité européenne

Présent dans les plus anciens écrits de l’Antiquité grecque et romaine, le Danube est un des rares repères géographiques reliant un si grand...

Le Danube et l’identité européenne
Le friand au fromage roumain
Nos émissions 05.10.2014

Le friand au fromage roumain

Aujourd’hui, le plat du jour c’est un friand au fromage très répandu en Roumanie, dont la recette originaire de la région de Dobroudja, dans...

Le friand au fromage roumain
Forteresses sur le Danube
Nos émissions 28.09.2014

Forteresses sur le Danube

Le Danube, voie fluviale commerciale et lieu de confluences culturelles, a donné la possibilité d’élever des localités florissantes....

Forteresses sur le Danube
Recettes de poivrons tomates aigres-doux.
Nos émissions 26.09.2014

Recettes de poivrons tomates aigres-doux.

Aujourdhui nous poursuivons la série de conserves traditionnelles roumaines, par deux recettes de poivrons tomates aigres-doux. ...

Recettes de poivrons tomates aigres-doux.
Le pont Carol 1er de Cernavodă
Nos émissions 26.09.2014

Le pont Carol 1er de Cernavodă

Les chemins de fer ont contribué pour beaucoup à l’unité et à la cohésion du Royaume de Roumanie, dans la période comprise entre 1859 et...

Le pont Carol 1er de Cernavodă
Projet de protection environnementale de l’Eurorégion du Danube inférieur
Nos émissions 15.09.2014

Projet de protection environnementale de l’Eurorégion du Danube inférieur

213 espèces rares danimaux seront étudiées dans le cadre du projet transfrontalier intitulé « Coopération interdisciplinaire transfrontalière...

Projet de protection environnementale de l’Eurorégion du Danube inférieur
Lili Simpeluche
Nos émissions 14.09.2014

Lili Simpeluche

Loreta Isac est coordinatrice du projet Atelier Simpeluche”, première entreprise sociale de l’Alliance pour la lutte contre l’alcoolisme et...

Lili Simpeluche
La caravane ECOTIC LIFE+
Nos émissions 09.09.2014

La caravane ECOTIC LIFE+

La caravane ECOTIC LIFE+ cest le titre du projet environnemental qui devrait être mis en œuvre dans la période juin 2014 – juillet 2016 et qui...

La caravane ECOTIC LIFE+
Zacusca au poisson
Nos émissions 05.09.2014

Zacusca au poisson

Aujourd’hui je vous propose de faire un nouveau voyage dans le delta du Danube pour découvrir une recette de zacusca au poisson, une variété de...

Zacusca au poisson

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