Pour le préparer, il vous faut une ou deux belles aubergines, un demi kilo de viande hachée, de bœuf, si possible, un demi kilo de tomates bien...
Nous vous invitons aujourd’hui à Techirghiol, dans le comté de Constanta, au sud-est de la Roumanie. Véritable havre de paix, cette station...
La multitude de plantes grimpantes qui colonisent les vieux arbres fait penser à une forêt tropicale. On peut y admirer plusieurs centaines...
Après un long détour par des pays lointains nous revenons en Roumanie avec Rodica Zane. Professeur à l'Université de Bucarest, elle étudie...
Les Carpates Méridionales recèlent nombre de trésors. Du côté centre-sud, cest le Parc national de Cozia qui attire les passionnés de beautés...
Cette semaine, le Café des francophones continue son périple en Ouzbékistan. Pour la deuxième semaine consécutive, nous sommes accompagnés de...
Cluj, une ville avec une riche histoire et un patrimoine touristique impressionnant, vous attend. Places anciennes mais neuves aussi, rues coquettes,...
Cette semaine le Café des francophones reprend son odyssée dans les pays postcommunistes. Aujourdhui, nous nous penchons sur une société à la...
Nous sommes plus précisément à Sâmbăta de Sus, un village dont l'attestation documentaire remonte au 20 janvier 1437. Quel est l'intérêt d'une...
La courgette est un des légumes les plus utilisés dans la cuisine roumaine. Il est utilisé dans des soupes aigres et des crèmes, dans...
Nous partons aujourd'hui à la découverte du comté de Bihor, dans louest du pays, une des terres les plus intéressantes du pays . A une...
Le "Café des francophones" reçoit pour la deuxième semaine consécutive Jean-Michel Servet qui est professeur à lInstitut de hautes études...
Le 8 juillet, les Roumains vivant en milieu rural, dans des communautés traditionnelles, marquent la Journée du Loup. Connue dans le calendrier...
Ici, la nature vit à son propre rythme, les pratiques d'aquaculture sont amicales avec l'environnement, c'est pourquoi la qualité du poisson n'a...
Cette émission du "Café des francophone" se penche sur lactualité immédiate, marquée par la crise qui secoue lUnion européenne. Pour essayer de...
