Comment peindre les œufs de Pâques
Un beau panier d'œufs peints est une présence incontournable au repas festif de Pâques qui figure aussi en cette période sur les profils Facebook et Instagram de toute mère de famille qui se respecte. Aujourd'hui je partage avec vous quelques astuces sur la manière dont on peint les œufs de nos jours et dont on le faisait jadis.
Alex Diaconescu, 04.05.2024, 13:09
Commençons par les œufs, qui doivent être extrêmement frais et dont la coquille doit être blanche. En effet, évitez de peindre des œufs dont la coquille est brune ou de toute autre nuance, parce qu’à la fin, leur couleur ne sera pas belle. N’oubliez pas de les sortir du frigo et de les laisser arriver à température ambiante avant de les laver avec du liquide vaisselle pour les dégraisser. Il vous faut aussi de la peinture – il y a différents types de produits.
Dans certains cas il s’agit de poudres à dissoudre dans de l’eau salée, dans d’autres il s’agit de sachets de liquide ; les techniques diffèrent selon la marque choisie. Faites bouillir les œufs à feu doux pendant une dizaine de minutes, puis sortez-les de la casserole et déposez-les doucement dans les bols contenant la peinture préparée selon les instructions spécifiques. Souvent il faut mettre un peu de vinaigre dans la peinture pour que la coquille des œufs ne casse. Sortez les œufs des casseroles à peinture et posez-les sur des feuilles de papier de cuisine. Laissez-les sécher et puis utilisez un chiffon en coton avec un peu d’huile pour huiler les œufs afin qu’ils prennent une belle couleur et qu’ils brillent dans leur petit panier décoratif.
Comment décorer les oeufs de Pâques
Nombre de familles imaginent toute sorte de décorations sur les œufs peints à l’aide de feuilles de persil par exemple. Prenez votre œuf bouilli, et mettez-y quelques feuilles de persil avant de remettre dans un sachet bricolé à parti d’un bas de nylon bien tendu et lié avec un bout de ficelle. Trempez l’œuf ensuite dans de la couleur et puis retirez-le au bout d’une bonne dizaine de minutes. Coupez le bas et vous obtiendrez un œuf joliment décoré. Mais vous pouvez également préparer des œufs peints de la manière traditionnelle, c’est-à-dire à partir d’ingrédients naturels.
Obtenir des couleurs avec des ingrédients naturels
Evidemment les couleurs ne sont pas si vives, mais ce qui est important, c’est qu’à la fin vous obtiendrez des œufs peints à 100% naturels. Les méthodes d’obtention des couleurs varient mais l’idée de base est la même : il faut faire bouillir dans de l’eau différents ingrédients. Par exemple pour obtenir le rouge, soit la couleur la plus utilisée, on fait bouillir des betteraves, avec leur peau, des feuilles d’oignon rouge ou bien du vin rouge du terroir.
Pour le jaune, vous pouvez utiliser du zeste de citron ou bien des carottes alors que pour le bleu, vous pouvez utiliser des myrtilles. Enfin des œufs verts peuvent être obtenus en les trempant dans du bouillon d’épinards. Que vous prépariez des peintures naturelles ou bien chimiques, n’oubliez pas de porter des gants et d’éviter de laisser des taches sur la table de cuisine. De toute façon votre technique s’améliorera d’une année à l’autre. Bon succès !
