Autour de l’huître

Nous parlons d’un met qui se consomme généralement en fin d’année : l’huître. Nous avons fait appel à un expert, Benoît Salaun, qui nous expliquera comment se produit l’huître, quelle est son histoire et comment la consommer.

Antoine Heemeryck, 29.12.2018, 13:00

Nous parlons d’un met qui se consomme généralement en fin d’année : l’huître. Nous avons fait appel à un expert, Benoît Salaun, qui nous expliquera comment se produit l’huître, quelle est son histoire et comment la consommer.