Jean-François Meile (France) – la consommation de bière en Roumanie

ne boisson fort appréciée par les Roumains, tout comme le vin et leau de vie de prune...

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Ioana Stăncescu, 13.09.2013, 15:19

Placée dans un contexte européen, la production de bière de Roumanie représente 4,44% de la production totale de bière chiffrée à 383 millions d’hl. Si à cela on ajoute le fait que la Roumanie s’enorgueillit d’un niveau des importations de bière de seulement 2%, alors il est évident pour tout le monde qu’on se trouve en queue du classement européen. En plus, un Roumain doit travailler presque 25 minutes pour se payer une bière, tandis que pour un Allemand 3,7 minutes suffisent pour obtenir l’argent nécessaire à s’acheter une demi. Bien qu’ils travaillent d’arrache pieds pour se permettre une bière, les Roumains se trouvent en tête du classement européen côté consommation.

Ainsi, avec un taux moyen de consommation de 90 litres par tête d’habitant, la Roumanie occupait en 2012 la sixième place dans un top européen après la République Tchèque, l’Autriche, l’Allemagne, la Pologne et la Lituanie. Dans le contexte où une bière a 0,5 litre en moyenne, alors il en résulte que pour boire 180 bières par an, comme affirment les statistiques, les Roumains doivent bosser 4.400 minutes, c’est-à-dire plus de 73 heures. Malgré la crise économique qui a frappé sévèrement aussi bien dans le niveau de vie des Roumains que dans la production de bière, les événements sportifs du dernier temps et la chaleur des journées d’été ont encouragé la consommation, affirme le directeur général de l’Association des Brasseurs Roumains, Constantin Bratu. N’empêche, le marché de la bière se situe en 2013 loin de son maximum historique enregistré en 2008, à sa voir 20,2 hl.

Disons également que la consommation de bière a connu une majoration après le lancement sur le marché des bières en bouteille en plastique que les Roumains préfèrent grâce aux coûts avantageux, bien que la qualité est loin des meilleure. En 1997, avant que la bière fasse son entrée dans le plastique, le marché roumain de la bière se chiffrait à 7,7 millions d’hl. Or, depuis, ce marché a connu une évolution importante grâce aux PET auquel le marché roumain doit son existence. Cher ami, voici en fait deux mots sur la consommation de bière en Roumanie. Ceci dit, bien des choses à vous et à vos proches et bisous de la part de nous tous.