La Route des Fruits
Nous poursuivons nos randonnées dans le cadre de notre jeu « De la ‘Route du vin’ à la ‘Route des voïvodes’ ». Consacré au comté de Prahova, dans le sud du pays, ce jeu est inspiré des programmes de promotion touristique « La route du vin », « La route des voïvodes » et « La route des fruits » menés par le Conseil départemental.
Ana-Maria Cononovici, 09.02.2014, 13:00
Aujourd’hui nous allons donc suivre « La route des fruits », à travers ce département où la culture des arbres fruitiers connaît une longue tradition. Comment est né ce projet ? Notre guide, Mircea Cosma, président du Conseil départemental, explique : « Nous avons pensé enrichir notre offre touristique d’un paquet censé mieux faire connaître le département de Prahova. C’est que la quasi-totalité des trajets touristiques de ce département suivaient un axe nord-sud, longeant les vallées des rivières qui descendent des Carpates vers le Danube. C’est pourquoi nous avons souhaité proposer également des itinéraires qui permettent de parcourir la contrée de l’est à l’ouest, traversant une magnifique zone collinaire. Nous avons donc imaginé un itinéraire débutant à Starchiojd, dans l’est du département et traversant les localités de Vălenii de Munte, Slănic, Câmpina, Breaza, jusqu’à Adunaţi, à la frontière avec le comté de Dâmboviţa. C’est ainsi qu’est née « La Route de fruits ». Cette zone très riche en arbres fruitiers. Et d’ailleurs, le plus important investissement polonais en Roumanie est la grande compagnie de jus de fruits naturels de Vălenii de Munte, qui met en valeur précisément cette importante ressource naturelle de notre département. Alors pourquoi ne pas mettre en valeur cette richesse du point de vue touristique aussi ? »
Et puisque Vălenii de Munte est le plus important centre de transformation des fruits de la contrée, nous avons invité au micro Andrei Nicolae, membre du conseil de cette localité : « Je commence par vous souhaiter la bienvenue à Vălenii de Munte. Comme vous le savez déjà, « La route des fruits » fait partie d’un projet plus ample. A la différence de la « Route du vin » et de la « Route des voïvodes », la « Route des fruits » relie des localités qui ont une longue tradition dans la culture des arbres fruitiers et dans la fabrication des confitures, des jus de fruits, ainsi que des boissons à base de fruits — dont la fameuse eau-de-vie de prunes. A Vălenii de Munte nous avons d’ailleurs un festival de l’eau-de-vie, organisé fin octobre, qui réunit les producteurs de confitures et d’eau-de-vie. Les autres localités ont chacune sa spécificité et l’on y organise un festival du Rhododendron kotschyi et un festival des montagnes. »
Au fil du temps, la localité de Văleni de Munte a été tour à tour chef-lieu du comté et puis principale ville du Pays de Teleajen, point de douane, bourg, centre politique de l’unité administrative-territoriale appelée ’’rayon’’ et de la cité culturelle de Teleajen. Valenii de Munte a été aussi la ville de résidence de Nicolae Iorga (1871- 1940, historien, écrivain, critique littéraire, professeur des universités et académicien, journaliste, homme politique et — pas en dernier lieu — premier ministre pendant moins d’un an, entre 1931 et 1932). Une maison musée portant son nom est ouverte au grand public. On peut aussi visiter le Musée ethnographique « La Valée du Teleajen », le Musée des sciences de la nature « La culture du prunier » ou le Musée d’art religieux « La reine Marie ».
Notre interlocuteur, Andrei Nicolae, conseiller local à Vălenii de Munte, nous parle de la culture du prunier, spécifique de la contrée : « La région de Vălenii de Munte et de la Vallée du Teleajen est renommée pour ses plantations de pruniers de différentes variétés. Les habitants de l’endroit possèdent leurs propres vergers de pruniers et de pommiers, mais c’est la prune qui l’emporte. Les prunes servent de matière première pour la fabrication des confitures ou autres produits dérivés et de l’eau — de — vie. Elles sont également fort appréciées en hiver sous forme de pruneaux. »
L’automne surtout on peut donc se régaler des confitures, des jus ou de l’eau-de-vie produits par les paysans de la contrée. Andrei Nicolae passe en revue les principales localités figurant sur la « Route des fruits »: « En partant de Adunaţi, Cornu, Brebu, Aluniş, Scorţeni, vous avez, de l’autre côté de la vallée, Vărbilău, Vălenii de Munte, Teişani, Poseşti (très connue pour son eau-de-vie de prunes de Bătrâni) jusqu’aux confins du comté de Buzău. Voilà donc les localités qui s’égrènent sur cette Route des fruits. Les habitants se réunissent chaque année à Vălenii de Munte pour fêter la production de prunes et d’eau-de-vie. Toutes les localités figurant sur cette route des fruits sont marquées par des écriteaux spéciaux. Dans chacune d’elle, il y a aussi des monuments d’art religieux ou laïc à visiter, faciles à repérer grâce aux panneaux indicateurs. »
Les visiteurs des quatre coins du monde sont attendus dans le département de Prahova. Ils peuvent emprunter «La Route du vin », celle « des voïvodes » de ou celle « des fruits », toutes les trois signalées par des panonceaux. Les touristes originaires des localités jumelées avec Vălenii de Munte s’y rendent nombreux. Andrei Nicolae:
« Nous recevons des visiteurs du pays et de l’étranger. La localité de Vălenii de Munte est jumelée avec Cimişlia, de République de Moldova. Les touristes viennent donc surtout de Bessarabie, de Serbie, du Banat roumain, notamment à l’occasion des cours de l’Université d’été. Nous nous réjouissons aussi de la visite des touristes venus de Pologne, d’Italie et de France. La ville française d’Eaubonne est elle aussi jumelée avec Vălenii de Munte. Vous êtes les bienvenus à tout moment à Vălenii de Munte, pour découvrir la culture et les traditions authentiques de la Vallée du Teleajen.”
Quant à nous, chers amis, nous vous invitons à suivre les émissions de RRI, à consulter le site www.rri.ro, nos profils Facebook, Twitter, Pinterest et Flickr et à répondre correctement, par écrit, aux questions de notre jeu-concours. Vos réponses, nous les attendons jusqu’au dernier jour du concours, le 15 mars 2014, le cachet de la poste faisant foi. (trad. Dominique, Mariana Tudose)
