Cluj Napoca

Chers amis, aujourd’hui nous vous emmenons en voyage dans le centre-ouest de la Roumanie, plus exactement à Cluj-Napoca. Une ville connue dès le XVIe s pour sa tolérance religieuse, où se faisait jour une nouvelle religion : l’Eglise unitarienne. Une fois arrivé au centre-ville, le visiteur sera surpris par la multitude d’églises. Dans la même rue, on retrouve des églises réformées, catholiques, unitariennes et catholiques de rite oriental. Et c’est toujours ce même périmètre qui réunit des bâtiments construits à la fin du XVIIIe, typiques pour la période des Habsbourg.

Ana-Maria Cononovici, 30.10.2014, 19:14

Notre guide à Cluj est Bogdan Stanciu, éditeur du site cluj.travel.ro pourquoi visiter cette ville ? « Je pense que quiconque arrive dans cette partie du pays doit voir la capitale de la Transylvanie. Et puis, il y a les points forts de la ville, ayant trait à l’architecture médiévale et à l’atmosphère dans la ville, qui a radicalement changé ces 10 dernières années. Une ville assez terne et plutôt grise est devenue multicolore, avec une effervescence particulière ».

Quelles sont les endroits à voir absolument une fois arrivés à Cluj ? Bogdan Stanciu: « Le centre historique, la cité médiévale, réunissant environ 80% des attractions majeures de la ville. Je mentionnerais l’église catholique St Michel, le groupe statuaire Mathias Corvin, le boulevard Eroilor, qui est une voie semi-piétonne. Ensuite le Bastion des tailleurs, transformé en centre d’expositions, la muraille de la cité, autre zone piétonne, il y aurait aussi le Théâtre national, et je m’arrêterais là pour une promenade d’une heure ou deux ».

A Cluj, d’autres tentations vous attendent : le Jardin des plantes, le Musée ethnographique d’histoire de la Transylvanie et celui de spéléologie, très bien mis en valeur. Le Jardin botanique de Cluj est réputé comme un des plus beaux et aussi des plus complexes du sud-est de l’Europe. Créé en 1920 par l’universitaire Alexandru Borza, il s’étend sur 14 ha accidentés, créant ainsi le cadre propice pour les paysages les plus divers.

Cluj a la réputation d’une ville où les événements culturels se succèdent rapidement. Bogdan Stanciu revient au micro : « Si le visiteur passe la nuit dans la ville, il aura l’embarras du choix, parce qu’il n’y a pas de fin de semaine en cours d’année sans un festival, un concert, un récital. Dans la zone industrielle, deux initiatives artistiques à part sont apparues : la Fabrique de pinceaux, un espace d’exposition d’art contemporain, dans une ancienne fabrique de pinceaux, comme son nom l’indique. En plus, il y a deux quartiers estudiantins, qui valent la peine d’être visités pour surprendre l’état d’esprit des étudiants : un va-et-vient continuel, beaucoup de cafés et bistrots, beaucoup de terrasses en été, et un état général de bouillonnement».

Et vu que la cuisine de l’endroit combine le spécifique roumain aux influences hongroises et germaniques, Cluj doit aussi être dégusté. Bogdan Stanciu nous donne un avant-goût de quelques plats typiques : « Dès lors que vous êtes à Cluj, vous ne pouvez pas partir sans avoir goûté à la choucroute à la Cluj. Il y a, sur le boulevard Eroilor, un endroit classique où ce plat peut être dégusté. Nous, les gens de Transylvanie, nous aimons manger plutôt des choses consistantes que des choses saines, donc je recommande un jarret de porc fumé avec la choucroute à la Cluj. Au petit déjeuner, pourquoi ne pas essayer un vargabeles (pudding de tagliatelles au fromage) d’inspiration magyare, très bon, et pour commencer, je recommande une bonne soupe aigrelette, plus dense, avec de la crème aigre ».

Cluj est une ville pour tous les goûts. L’histoire et l’inédit font bon ménage et enchantent les visiteurs. Bogdand Stanciu, quelle est votre zone préférée ? « C’est celle de la place du musée, la première place de la ville, du point de vue chronologique, à côté de l’Eglise des franciscains, et dominée par un obélisque à la mémoire d’un empereur autrichien. C’est une zone qui préserve très bien le spécifique médiéval, avec des ruelles étroites, ouvertes uniquement aux piétons et pleines d’établissements en tous genres, pour tous les goûts ».

Ville de collines, Cluj mérite d’être regardé aussi d’en haut. Bogdan Stanciu nous révèle deux autres attractions : « Tout touriste venu à Cluj doit faire une ascension sur la colline de Cetăţuia, qui domine la ville. Après les quelque 200 marches, vous débouchez sur un très beau panorama de la ville. La montée est agréable, dans un cadre naturel pittoresque. Un deuxième point d’attraction, c’est un coin de la ville qui vient de prendre naissance, c’est un ensemble d’architecture moderne formé du stade Cluj Arena avec la Salle de sport et qui continue par une promenade au bord de la rivière Someş vers un quartier de maisons ».

Voilà, nous espérons avoir réussi à éveiller votre intérêt. Ajoutez Cluj à la liste des endroits à voir en Roumanie et contactez votre voyagiste. Bon voyage! (Trad. Ligia Mihaiescu)