Le meilleur viticulteur de Roumanie

Ana-Maria Cononovici, 04.04.2023, 13:46

Début
mars s’est tenue la première édition d’un évènement prometteur : le concours du « Meilleur
viticulteur de Roumanie ». Il s’agit d’une compétition nationale de taille
sur sol sec. L’objectif de cette compétition est de mettre sur le devant de la
scène une catégorie de spécialistes, difficile à trouver, mais dont le travail
est essentiel pour obtenir du bon vin.

Marinela Ardelean, ambassadrice du
programme « Débouchons le vin roumain », fondatrice de Wines of
Romania et co-fondatrice du festival de vin roumain RO-Wine nous raconte plus
en détail cet évènement : « Il
s’agit d’un évènement qui a pour objectif premier de célébrer, de mettre à
l’honneur les viticulteurs et la viticulture dans son ensemble, en Roumanie. On
parle souvent de vin, d’œnologie, mais on oublie souvent ceux sans qui la
fabrication des délicieux vins roumains ne serait pas possible, à savoir les
viticulteurs. C’est de là qu’est née l’idée du concours, de ce besoin de mettre
en valeur un univers encore bien méconnu, mais aussi tout le processus qui permet
d’améliorer la qualité du vin et de toute l’industrie. Ainsi, et valorisant ces
professionnels, on valorise du même coup tout un pan de l’industrie viticole en
lien direct avec la qualité des vins. La taille des vignes et le travail dans
les vignobles, tout le processus qui a lieu avant la vinification, est d’une grande
importance. Il faut garder cela à l’esprit : le moment le plus important
c’est la taille de la vigne, qui a lieu en début d’année. »

Marinela
Ardelean nous en dit plus sur les participants à ce concours : « Pour cette première édition nous avons
donné rendez-vous à des viticulteurs issus de toutes les régions de Roumanie.
Tous les viticulteurs, expérimentés ou non, et dont le domaine est inscrit au
Registre national des exploitations de vignes de Roumanie ont pu participer. 18
ont répondu à l’appel et ont été évalués par un jury international dont les
membres sont venus d’Espagne, d’Italie et de Roumanie. Chacun disposait de 20
minutes pour tailler dix pieds de vigne, selon les instructions fournies par le
jury. »

Notre
interlocutrice nous explique qu’un prix de 10 000 euros a été accordé au
vainqueur : « Nous
avons plusieurs vainqueurs. Le grand gagnant est un viticulteur de Buzau, du
domaine de Pietroasa, qui a d’ailleurs accueilli le concours sur ses terres. A
la seconde place on retrouve un viticulteur de Dobroudja (sud-est) et en
troisième position un viticulteur du Banat (ouest). Voilà : trois régions
roumaines viticoles qui ont été mises en valeur par le résultat de cette compétition.
Nous sommes vraiment ravis, d’abord pour les gagnants, mais aussi pour leurs
concurrents, car la compétition était aussi l’occasion de faire des rencontres,
de discuter et faire connaissance. Une opportunité de mettre en valeur les
professionnels de la région, mais aussi la région en elle-même, celle de
Pietroasa (Buzau). Près de 200 personnes sont venues pour l’occasion, des
étudiants mais aussi des professionnels du milieu, des fabricants de matériels
et de différents matériaux nécessaires à la production viticole. Et bien sûr
les propriétaires des domaines qui ont participé à la compétition. C’était un
évènement d’une grande ampleur, bien plus important que ce que nous avions
envisagé au départ. Vraiment ! »

Après
ce premier succès, les organisateurs réfléchissent déjà à l’organisation de la
prochaine édition. Marinela Ardelean : « Pour
l’année prochaine nous avons décidé de conserver le même lieu d’accueil, car
c’est un endroit formidable. Au départ, nous avions envisagé de changer de lieu
chaque année, afin de mettre en avant les régions chacune à leur tour, mais
aussi d’être présents dans différentes universités. En effet, le domaine de
Pietroasa appartient à l’Université des Sciences Agronomiques et Médecine
Vétérinaire de Bucarest. Nous avons donc décidé de réitérer l’expérience au même
endroit l’année prochaine, car c’est assez près de Bucarest d’une part, mais
aussi parce que le domaine est assez grand pour accueillir un évènement d’une
telle ampleur. »

Une
occasion à ne pas manquer pour les spécialistes du domaine, comme nous l’explique
Marinela Ardelean: « Pour
la prochaine édition, nous encourageons les viticulteurs, les ingénieurs
agronomes, et tous ceux qui le souhaitent, à nous rejoindre, pour continuer à
faire croître le projet. Cette année nous avions 40 places disponibles et 38
participants se sont inscrits. L’année prochaine, j’encourage tous ceux qui le
souhaitent, qu’ils soient vignerons ou travaillent dans les vignes de Roumanie,
à prendre leur courage à deux mains et à rejoindre cette aventure, car c’est
une occasion extraordinaire de se développer sur le plan professionnel et de
faire connaissance avec des professionnels de sa région. »

Wines
of Romania, qui organise le concours, est un projet 100 % privé et qui a pour
objectif de développer de manière durable la production locale de vins roumains
et de soutenir activement le secteur viticole, en en faisant la promotion dans
le monde entier. Marinela Ardelean joue un rôle central dans le domaine du vin,
en Roumanie ainsi qu’à l’étranger, puisqu’elle s’est donnée pour mission de le
faire connaître aux quatre coins du monde. Auteure de cinq livres sur le vin,
ambassadrice du programme « Débouchons le vin roumain », fondatrice
de Wines of Romania et co-fondatrice du festival de vin roumain RO-Wine,
Marinela Ardelean jouit d’une reconnaissance à l’internationale, grâce à ses
nombreuses activités, mais aussi et surtout à l’organisation d’évènement qui
ont hissé le vin roumain sur le devant de la scène internationale. (Trad : Charlotte Fromenteaud)