Après les nombreux plats à base de viande de porc, préparées durant les fêtes d’hiver, je vous propose une propose une série de plats à base de légumes et je commence par les petits pois.
Il s'agit d'un plat mijoté, sorte de ragoût de poulet à la sauce tomate et à la crème, dont l'ingrédient phare est le paprika. J'ai choisi un...
Cette année, j'ai eu la chance de participer à un atelier de cuisine animé par trois chefs italiens. Un cours de quelques heures pendant...
Madame, Monsieur, dans les minutes suivantes, je vous invite chez moi pour vous faire goûter à un incontournable de la cuisine roumaine :...
La langue de bœuf à la sauce constitue un plat assez répandu dans la cuisine roumaine contemporaine. De nombreuses mères de famille le préparent...
