Il s'agit d'un plat mijoté, sorte de ragoût de poulet à la sauce tomate et à la crème, dont l'ingrédient phare est le paprika. J'ai choisi un...
Cette année, j'ai eu la chance de participer à un atelier de cuisine animé par trois chefs italiens. Un cours de quelques heures pendant...
Madame, Monsieur, dans les minutes suivantes, je vous invite chez moi pour vous faire goûter à un incontournable de la cuisine roumaine :...
En début dété, les légumes abondent sur les marchés roumains. Parmi eux, les petits pois, dont le goût est extraordinaire en cette période :...
La langue de bœuf à la sauce constitue un plat assez répandu dans la cuisine roumaine contemporaine. De nombreuses mères de famille le préparent...
