... une soupe estivale à consommer aussi froide.
Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana. Aujourd'hui, je voudrais vous proposer un plat hongrois dont le nom...
Madame, Monsieur, bien le bonjour! Je sais ce que vous allez dire : Alex l'a laissée une fois dans sa cuisine, et là, elle semble s'y être...
Nous, les membres de l'équipe du Service français, nous aimerions vous donner au moins une raison de sourire par jour.
La cuisine roumaine est connue par le fait qu'elle contient de nombreuses influences régionales, en provenance de régions et de cultures...
La recette d'aujourd'hui a une histoire à part qui commence par un épisode de vie citadine assez commun à Bucarest et dans d'autres villes...
Aujourd'hui je vous propose de parler choucroute. Cette façon de préserver le chou imaginée par les chinois est arrivée en Europe pour se...
Bonjour ou bonsoir à toutes et à tous. Comme Alex s'absente un peu, j'en ai profité pour m'infiltrer dans sa cuisine pour vous faire goûter à...
Sachez dès le début que le véritable pain paysan roumain est celui cuit au « ţest ». Le « ţest » dune sorte de couvercle en terre cuite qui...
Sachez d'abord que traditionnellement les familles roumaines préparent toute sorte de conserves de légumes qu'elles préservent jusqu'au beau...
Les poireaux farcis constituent un tel exemple de plat d'inspiration étrangère, probablement française ou italienne, adaptée par la cuisine...
Sachez d'abord que le brochet farci est un plat raffiné, dont la préparation peut s'avérer assez fastidieuse. Ce n'est pas un mets pour...
En même temps que les discutions avec la mission commune du FMI et de la Commission européenne sur le budget d’Etat 2015, le gouvernement de...
Une brioche qui fait la fierté des Roumains...
