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printemps

Le rôti d’agneau
Le plat du jour 05.05.2024

Le rôti d’agneau

... le plat vedette du repas festif à Pâques

Le rôti d’agneau
La tradition de ce que l’on appelle « mărțișor »
Complément d'actu 01.03.2024

La tradition de ce que l’on appelle « mărțișor »

Toute une série d'événements dédiés au 1er mars ont lieu ces jours-ci en Roumanie et à l'étranger

La tradition de ce que l’on appelle « mărțișor »
Le rôti d’agneau
Le plat du jour 16.04.2023

Le rôti d’agneau

Sachez d'abord que dans la cuisine roumaine, la viande d'agneau est étroitement liée à la fête de Pâques. La vaste majorité des Roumains ne...

Le rôti d’agneau
Pesto à l’ail des ours
Le plat du jour 28.03.2023

Pesto à l’ail des ours

Bonjour et soyez les bienvenus à une nouvelle rencontre avec la cuisine roumaine d'hier et d'aujourd'hui. Le printemps est bien installé en...

Pesto à l’ail des ours
La tradition des « mucenici »

La tradition des « mucenici »

Le 9 mars, les Roumains chrétiens orthodoxes commémorent les 40 saints martyrs de Sévastie et suivent des rituels anciens dont les...

La tradition des « mucenici »
Leçon 241 – Les saisons

Leçon 241 – Les saisons

Lecţia două sute patruzeci şi unuDominique:Bună ziua! Alexandru:Bună seara!...

Leçon 241 – Les saisons
Invitation à la Fête du mărţişor à Bruxelles ce week-end
RRI Culture 24.02.2022

Invitation à la Fête du mărţişor à Bruxelles ce week-end

Selon la tradition roumaine, le printemps commence le 1er mars. Le mărţişor est un petit pendentif accroché à un fil tressé rouge et blanc,...

Invitation à la Fête du mărţişor à Bruxelles ce week-end
Le Courrier des auditeurs du 26.03.2021

Le Courrier des auditeurs du 26.03.2021

Ligia fait écho à vos messages

Le Courrier des auditeurs du 26.03.2021
La fête du Martisor

La fête du Martisor

Dans le calendrier traditionnel roumain, le mois de mars débute par la journée du Martisor. Le martisor est un symbole du renouvellement, de la...

La fête du Martisor
Les pommes de terre nouvelles
Le plat du jour 24.04.2020

Les pommes de terre nouvelles

Rappelons-le, les pommes de terre nouvelles sont des pommes de terre récoltées 90 jours après leur plantation et donc avant leur complète...

Les pommes de terre nouvelles
Le bonheur du chocolat
Piqûre de bonheur 22.04.2020

Le bonheur du chocolat

Nous, les membres de l'équipe du Service français, nous aimerions vous donner, au moins, une raison de sourire par jour.

Le bonheur du chocolat
Le bonheur du printemps
Piqûre de bonheur 21.04.2020

Le bonheur du printemps

L'équipe du Service français aimerait vous donner au moins une raison de sourire par jour. Aujourd'hui: les fraises.

Le bonheur du printemps
L’alose en papillote
Le plat du jour 10.04.2020

L’alose en papillote

L'alose de la Mer Noire est en fait une espèce de poisson migrateur de la même famille que le hareng et la sardine qui vit en Mer Noire. Le...

L’alose en papillote
Martisoare pas comme les autres
RRI Culture 18.02.2020

Martisoare pas comme les autres

Sur toile de fond de météo printanière, la fête du martisor, le 1er mars, semble approcher à grands pas. Rappelons-le, au cours de cette fête...

Martisoare pas comme les autres
La soupe aigre d’oseille et d’arroche
Le plat du jour 25.03.2019

La soupe aigre d’oseille et d’arroche

Le printemps, les marchés roumains sont envahis de toute sorte de plantes pleines de vitamines qui sont aussi utilisé dans toute sorte de plats de...

La soupe aigre d’oseille et d’arroche

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