Bonjour et soyez les bienvenus à une nouvelle rencontre avec la cuisine roumaine d'hier et d'aujourd'hui. Le printemps est bien installé en...
Bonjour et soyez les bienvenus à une nouvelle rencontre avec la cuisine roumaine d'hier et d'aujourd'hui, des villes aux villages. Aujourd'hui je...
C'est l'été et les poivrons grillés sont une présence incontournable de nombreux repas et accompagnent toute sorte de rôtis et de grillades. Les...
Bonjour et soyez les bienvenus à une nouvelle rencontre avec la cuisine roumaine d'hier et d'aujourd'hui. Vu que nous sommes en plein été, nous...
Pâques est un de ces moments de l'année où les familles roumaines se réunissent autour de la même table pour partager un moment spécial. Ce...
Aujourd'hui je vous propose de parler choucroute. Cette façon de préserver le chou imaginée par les chinois est arrivée en Europe pour se...
La découverte d'un livre de cuisine écrit au 17e siècle à la suggestion de la princesse transylvaine Anna Bornemisza a mené à l'organisation,...
Ce genre de tourte est une déclinaison du classique friand farci de fromage qui peut être sucré ou salé, selon le désir de celle ou celui qui le...
