Un plat phare du menu de tout restaurant à cuisine roumaine
Le printemps s'installe timidement en Roumanie, et surtout dans les marchés roumains où les verdures commencent à apparaitre dans les étals....
Il s'agit d'un plat mijoté, sorte de ragoût de poulet à la sauce tomate et à la crème, dont l'ingrédient phare est le paprika. J'ai choisi un...
Nous commençons par les pâtes qui ont fait disparaître le fromage feta des supermarchés finlandais, d'où l'une provient et ensuite de toute...
Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana pour cuisiner ensemble une recette délicieuse, et surtout dont la...
Aujourd'hui je vous propose de nous concentrer sur un légume qui est à l'honneur en été : la courgette. Elle est à retrouver dans n'importe quel...
Le gâteau au fromage ou bien le cheesecake à la roumaineAujourd'hui je vous propose de découvrir une recette classique de la cuisine roumaine : le...
Bonjour ou bonsoir à toutes et à tous. Comme Alex s'absente un peu, j'en ai profité pour m'infiltrer dans sa cuisine pour vous faire goûter à...
La truite est un poisson très répandu dans la gastronomie de la région de Bucovine puisque les rivières de montagne du nord-est de la Roumanie...
En fait, il s'agit d'une tarte aux pommes très facile à préparer et très appréciée par les familles roumaines. Il vous faut 400 grammes de...
