Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans ma cuisine, là où je suis en train de préparer une petite tarte courgettes, épinards, chèvre. C'est...
Aujourd’hui nous poursuivons la série de plats spécifiques à l’été par deux salades faites à partir de légumes grillés. Durant cette...
En été, dans la plaine roumaine, c'est-à-dire dans la moitié sud de la Roumanie, les légumes abondent. Courgettes, tomates, aubergines, gombos,...
La courgette est un des légumes les plus utilisés dans la cuisine roumaine. Il est utilisé dans des soupes aigres et des crèmes, dans...
