L'automne, c'est la saison des conserves qui commence par le coulis de tomates, se poursuit par la zacusca et s'achève par les légumes aigres en saumure ou au vinaigre.
Les soi-disant « Berbecari » sont des personnages de la mythologie roumaine liés à l'une des occupations les plus importantes de la campagne roumaine: celle de berger.
Lecţia două sute patruzeci şi unuDominique:Bună ziua! Alexandru:Bună seara!...
Dans l'espace roumain, la mi-novembre est marquée par une fête presque oubliée mais très importante autrefois. « Martinii de toamna...
Bonjour ou bonsoir à toutes et à tous. Comme Alex s'absente un peu, j'en ai profité pour m'infiltrer dans sa cuisine pour vous faire goûter à...
Amis auditeurs, nous vous invitons aujourd'hui dans le centre-nord de la Roumanie, au comté de Bistrița Năsăud. Nous commencerons par une halte...
Cette entité tant redoutée, annonciatrice de disparition, de la fin d'un cycle, en attendant bien au chaud que passe l'hiver, et que tout recommence enfin.
Paradis des eaux et des oiseaux, le Delta du Danube se tisse entre les 3 bras par lesquels le fleuve se jette dans la mer Noire, après avoir...
Selon la croyance populaire des Roumains, la saison froide débute plus tôt que ne l'indique le calendrier civil. Le calendrier traditionnel de la...
Aujourd'hui nous partons à la découverte d'une région du sud-ouest de la Roumanie particulièrement belle, les Gorges du Danube. Ici le relief est...
Code fiscal - Le Parlement roumain se réunira lundi en session extraordinaire pour débats et vote de la demande formulée par le chef de l'Etat...
La Roumanie a un climat continental tempéré de transition, dû à sa position géographique.
L’automne s’est bien installé en Roumanie et avec lui son flot de couleurs, d’odeurs et de saveurs. Et comment faire pour en profiter au...
