L'automne, c'est la saison des conserves qui commence par le coulis de tomates, se poursuit par la zacusca et s'achève par les légumes aigres en saumure ou au vinaigre.
Chers amis, le caviar d'aubergines connu en roumain comme la salade daubergines fait la fierté de la cuisine roumaine. Bien que cette entrée se...
