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La salade de poivrons grillés
Le plat du jour 15.07.2022

La salade de poivrons grillés

C'est l'été et les poivrons grillés sont une présence incontournable de nombreux repas et accompagnent toute sorte de rôtis et de grillades. Les...

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Gulas de porc – recette hongroise
Le plat du jour 24.05.2022

Gulas de porc – recette hongroise

Il s'agit d'une sorte de ragoût de viande (de porc, de bœuf ou de veau) et de légumes dominé pourtant par le goût du piment rouge et du...

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Les boulettes de viande hachée
Le plat du jour 05.06.2021

Les boulettes de viande hachée

Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana, là où aujourdhui on sapprêtera à préparer des délicieuses boulettes de viande...

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Carpe aux légumes, la recette facile
Le plat du jour 12.12.2020

Carpe aux légumes, la recette facile

La carpe, aux côtés du carassin et du silure sont les poissons d'eau douce les plus répandus en Roumanie. La « plakia » de carpe est un plat...

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Trois recettes d’été avec des courgettes
Le plat du jour 19.07.2020

Trois recettes d’été avec des courgettes

Aujourd'hui je vous propose de nous concentrer sur un légume qui est à l'honneur en été : la courgette. Elle est à retrouver dans n'importe quel...

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Recettes d’aïolli (mujdei)
Le plat du jour 29.05.2014

Recettes d’aïolli (mujdei)

Bonjour, vous êtes en compagnie d’Alex Diaconescu qui vous dévoile un nouveau secret de la cuisine roumaine. Aujourd’hui, je vous propose de...

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