Madame, Monsieur, chers gourmands, c'est l'heure de prendre place à table pour goûter aux plats du terroir et apprendre des secrets de la cuisine roumaine. Chef Ioana vous propose un plat du jour qui anticipe un peu la fête de Pâques : à savoir le drob, sorte de terrine à base d'abats d'agneau ou de volaille.
Sachez d'abord que dans la cuisine roumaine, la viande d'agneau est étroitement liée à la fête de Pâques. La vaste majorité des Roumains ne...
De la lumière sainte, des œufs peints, un lapin avec des cadeaux, des repas en famille, le sacrifice de l'agneau, la « pasca »,...
Pâques est un de ces moments de l'année où les familles roumaines se réunissent autour de la même table pour partager un moment spécial. Ce...
Finies les fêtes pascales avec leurs repas longs et leurs portions généreuse, on se retrouve bel et bien devant un frigo rempli de toute sorte de...
En même temps, la viande de porc est remplacée par le poisson et par l'agneau qui est en fait la vedette du repas festif de Pâques. C'est la...
Nous poursuivons la série de plats traditionnels qui se retrouvent au menu de Pâques par la soupe dagneau au bortsch. Mentionnons tout dabord quà...
Le procureur général par intérim de Roumanie s'est autosaisi après une enquête journalistique visant les désinfectants qu'utilisent presque...
Il vous faut à cet effet environ un kilo de viande de mouton ou d’agneau avec os, côtelette ou échine. Cette précision est très importante...
Chers amis, cette semaine nous vous invitons à découvrir les destinations les plus attrayantes pour passer Pâques en Roumanie. A cet effet, nous...
Pâques est la fête la plus importante de la chrétienté. La Résurrection du Seigneur est célébrée par les grands cultes chrétiens,...
