Le bonheur dans une salade
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Ioana Stăncescu, 10.04.2020, 00:10
Cela fait plusieurs jours que le beau temps semble installer définitivement, en rendant le confinement encore plus difficile. Surtout, en cette période de l’année, l’un de mes passe-temps favoris était de me rendre au marché. L’explosion de couleurs et d’odeurs, la fraîcheur des légumes, le parfum des fleurs, les montagnes de salades et d’épinards, tout cela me donnait toujours la pêche.
Malheureusement, le vent de pandémie a soufflé aussi sur les marchés. Pourtant, une solution existe. Cherchez sur Internet des fermiers qui livrent à domicile. Ils sont nombreux à le faire en cette période très difficile pour eux. C’est ce que moi, j’ai fait, et du coup, j’ai pu préparer une magnifique salade printanière avec laitue, radis, tomates, concombre, oignons verts, champignons et persil. Une manière de vous faire plaisir, tout en soutenant les petits producteurs autochtones.
