Leçon 41 – Les saveurs
Lecţia patruzeci şi unu
România Internațional, 18.06.2024, 09:15
Dominique: Bună ziua!
Alexandra: Bună dimineaţa!
Alexandru: Bună seara!
Valentina: Bună!
Bun venit la lecţia de limba română. Astăzi avem
o lecţie mică — o lecţioară — une petite leçon.
On dit d’habitude que des goûts et des couleurs on ne discute pas. Pour une fois, nous allons ignorer ce précepte. Les couleurs, nous les connaissons déjà un petit peu, mais nous ne savons pas encore exprimer les saveurs. Parfois, c’est important et nécessaire.
Nous allons donc nous délecter aujourd’hui des 4 saveurs fondamentales du goût… roumain.
dulce — sucré, doux/douce
Alexandra: un fruct dulce — un fruit sucré
Alexandru: un vin dulce — un vin doux, sucré
Dulce reste comme tel au féminin, faisant partie de la catégorie des adjectifs qui finissent en -e.
Valentina: o cafea dulce — un café sucré
Alexandru: o pară dulce — une poire sucrée
On dit aussi :
Alexandra: brânză dulce — fromage blanc
Nous avons, nous aussi, en roumain, l’expression
a face ochi dulci — faire les yeux doux
Ajoutons-y le proverbe:
Vorba dulce mult aduce.
Un mot doux apporte beaucoup.
Enfin, le poète George Sion disait:
« Mult e dulce şi frumoasă limba ce-o vorbim. »
« Elle est bien douce et belle, la langue que nous parlons. »
Pour vous rappeler plus facilement cette saveur, vous pouvez pensez à la Dulcinée de Don Quichotte.
sărat — salé
sărat (au masculin) / sărată (au féminin)
Le nom de cette saveur vient du mot sare — sel.
Alexandru: un lac sărat — un lac salé
Valentina: un peşte sărat — un poisson salé
Alexandra: o supă sărată — une soupe salée
Alexandru: o apă sărată — une eau salée
Valentina: Apa de mare este sărată.
L’eau de mer est salée.
Attention, le genre des mots roumains ne correspond par toujours à celui de leurs homologues français.
Alexandru: o brânză sărată — un fromage salé
Valentina: o mâncare sărată — un plat salé
acru — acide, aigre
acru (au masculin) / acră (au féminin)
Alexandru: un măr acru — une pomme acide
Valentina: o lămâie acră — un citron acide
Alexandra: un strugure acru — un raisin acide
Alexandru: lapte acru — lait caillé
amar — amer
amar (au masculin) / amară (au féminin)
Alexandru: un gust amar — un goût amer
Valentina: un fruct amar — un fruit amer
Alexandra: o cafea amară — un café amer
Alexandru: o bere amară — une bière amère
Valentina: o ciocolată amară — un chocolat amer
Nous allons nous limiter aujourd’hui à l’essentiel. Précisons seulement qu’il y a aussi des nuances et des saveurs plus complexes, constitués de deux saveurs fondamentales, par exemple:
dulce-amar
Dulce-amar est la saveur exquise de la chanson de Vasile Şeicaru.
LA REVEDERE!
Vasile Şeicaru — Dragostea-i destin străvechi
(L’amour est une prédestination ancienne)
