Producția durabilă de ovine și caprine în UE
Sectoarele ovinelor și caprinelor sunt cele mai vulnerabile sectoare ale creșterii animalelor din Uniunea Europeană. Deși la nivel european reprezintă doar 3,6% din valoarea totală a producției animaliere, cu 98 de milioane de capete, creșterea ovinelor și caprinelor se întinde pe zone vaste, multe dintre acestea cu handicapuri naturale importante. Numărul de unități zootehnice este de 850 de mii în sectorul ovinelor și de 450 de mii în sectorul caprinelor. Marea problemă structurală cu care se confruntă aceste două sectoare zootehnice din Europa este scăderea consumului de carne de oaie și de capră în interiorul Uniunii Europene. Consumul pe cap de locuitor a scăzut de la 3,6 kg la 2 kg în prezent.
admin, 15.11.2018, 11:39
Sectoarele ovinelor și caprinelor sunt cele mai vulnerabile sectoare ale creșterii animalelor din Uniunea Europeană. Deși la nivel european reprezintă doar 3,6% din valoarea totală a producției animaliere, cu 98 de milioane de capete, creșterea ovinelor și caprinelor se întinde pe zone vaste, multe dintre acestea cu handicapuri naturale importante. Numărul de unități zootehnice este de 850 de mii în sectorul ovinelor și de 450 de mii în sectorul caprinelor. Marea problemă structurală cu care se confruntă aceste două sectoare zootehnice din Europa este scăderea consumului de carne de oaie și de capră în interiorul Uniunii Europene. Consumul pe cap de locuitor a scăzut de la 3,6 kg la 2 kg în prezent.
Ce soluţii a găsit Comisia Europeană pentru ca sectoarele ovinelor şi caprinelor să devină mai competitive, aflăm de la Phil Hogan, comisarul european pentru agricultură şi dezvoltare rurală: Promovarea este un element cheie pentru un produs precum carnea de oaie, care este relativ mai scump decât altele. Prin urmare, am decis că producția durabilă de ovine și caprine este o prioritate a Programului anual de lucru pentru promovarea produselor agricole din 2018 și am alocat 2 milioane EURO pentru programele naționale și 4 milioane EURO pentru programele din mai multe state membre, pentru finanţarea campaniilor de promovare pe piața internă, privind aspectele durabile ale producției de carne de oaie. În efortul de a îmbunătăți transparența pieței, Comisia Europeană a creat un tablou de bord dedicat cărnii de oaie și de capră, care este publicat pe site-ul său de internet. Acest lucru oferă actualizări periodice ale pieței și oferă părților interesate informații privind principalele evoluții ale pieței în interiorul și în afara Uniunii Europene. Consolidarea poziției fermierilor în cadrul lanțului alimentar este, de asemenea, importantă. Din ianuarie 2018, sectorul poate beneficia de noi reguli privind cooperarea producătorilor, reguli cuprinse în regulamentul Omnibus. De asemenea, Omnibus jucat un rol important în schimbarea definiției în ceea ce privește pășunile permanente, ceea ce va ajuta unele țări, în special Spania, Portugalia, Italia, Grecia și Franța.
