Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Burgerul vegan și șnițelul vegetarian își păstrează numele

Preparatele vegane și vegetariene pot folosi în continuare denumirile specifice produselor din carne, a decis Parlamentul European.

Burgerul vegan și șnițelul vegetarian își păstrează numele
Burgerul vegan și șnițelul vegetarian își păstrează numele

, 27.10.2020, 13:33

Pot fi numite produsele fără carne burger, friptură sau cârnat? Această întrebare a polemizat Europa care a așteptat votul decisiv Parlamentului European. Vineri, forul legislativ european a decis, cu o largă majoritate, să nu aprobe textul care interzicea folosirea denumirilor precum steak” (friptură), burger”, cârnaţi”, filé” sau escalop” pentru produsele alimentare pe bază de legume sau de cereale care nu conţin carne de origine animală, dar care imită textura acesteia.



Decizie diferită în privința produselor cu denumiri de lactate



În schimb, eurodeputații au adoptat amendamentul care interzice denumirile de iaurt”, brânză” sau cremă” în cazul produselor alimentare fără lapte de origine animală, precum şi comparaţiile cu compuşi lactaţi în cazul acestor produse.



Astfel, se interzic expresii ca savoare cremoasă” sau substitut de unt”, dar au fost admise excepţii asupra unor produse care sunt deja cunoscute de mult timp consumatorului sub astfel de denumiri – lapte de migdale, lapte de cocos” sau unt de cacao”.



Amendamentul votat în Parlamentul European vine după ce Curtea de Justiţie a UE a interzis, în urmă cu trei ani, folosirea de termeni precum lapte”, unt”, brânză” sau iaurt” pentru produsele non-lactate (lapte de soia, brânză vegană, unt vegetal ș.a.).



Confuzia consumatorului, argumentul adus de reprezentanții industriei cărnii



Reprezentanții crescătorilor de animale și au militat pentru interzicerea acestor denumiri, deoarece acestea ar putea induce în eroare consumatorii.


Federaţia sindicatelor agricole europene Copa-Cogeca a pledat pentru interzicerea denumirilor respective deoarece există și riscul de confuzie privind valoarea lor nutriţională.


De cealaltă parte, grupul Verzilor din PE şi activiştii de mediu, au cerut Parlamentului respingerea ambelor texte.



Camille Perrin, responsabil cu politica alimentară în cadrul Biroului european al uniunii consumatorilor, a explicat de ce europenii nu vor avea de suferit:


Consumatorii nu sunt în niciun fel induși în eroare de o friptură de soia sau de cârnații pe bază de năut, atâta timp cât produsul este etichetat în mod clar ca vegetarian sau vegan. Termeni precum burger” sau friptură” aplicați articolelor pe bază de plante ajută mult consumatorii să știe cum să integreze aceste produse în mesele lor.



Forma finală, după discuțiile din Consiliul UE



Prevederile votate în forul legislativ european urmează să fie negociate cu statele membre în cadrul Consiliului UE, iar în urma acestor discuții se va stabili forma lor finală.



Piaţa produselor alimentare pe bază de proteine vegetale este în creştere, favorizată de preocuparea de a mânca sănătos ori de a reduce poluarea provocată de crescătoriile de animale.



Regulile privind denumirile pentru produsele alimentare fac parte dintr-un pachet mai amplu privind politica agricolă europeană, aflată în fața unei reforme ce are ca prioritatea protejarea mediului înconjurător.

Foto: Elizabeth Dunne / unsplash.com
hashtagEuropa marți, 19 noiembrie 2024

Producția de lapte a UE, în creștere

  Uniunea Europeană a produs o cantitate estimată de 160,8 milioane de tone de lapte crud anul trecut. Producția a fost cu 800.000 de tone...

Producția de lapte a UE, în creștere
Foto: geralt / pixabay.com
hashtagEuropa vineri, 15 noiembrie 2024

UE revine la creștere economică, potrivit previziunilor de toamnă

  Economia Uniunii Europene revine la o ușoară creștere după o perioadă mai lungă de stagnare, potrivit previziunilor de toamnă publicate...

UE revine la creștere economică, potrivit previziunilor de toamnă
Foto; Library of Congress / unsplash.com
hashtagEuropa miercuri, 13 noiembrie 2024

Securitatea și economia UE, după rezultatul alegerilor din SUA

  Liderii Uniunii Europene l-au felicitat pe Donald Trump pentru victoria în alegerile prezidențiale din SUA. Dar, revenirea republicanului la...

Securitatea și economia UE, după rezultatul alegerilor din SUA
Foto: Abhinav Bhardwaj / unsplash.com
hashtagEuropa duminică, 10 noiembrie 2024

România, printre cele mai mari creșteri ale vânzărilor cu amănuntul din UE

  Datele Eurostat pentru luna septembrie artă că volumul comerțului cu amănuntul a crescut cu 2,8% în Uniunea Europeană şi cu 2,9% în...

România, printre cele mai mari creșteri ale vânzărilor cu amănuntul din UE
hashtagEuropa marți, 05 noiembrie 2024

Anchetă a Comisiei Europene privind platforma Temu

Comisia Europeană a inițiat, săptămâna trecută, o amplă anchetă asupra platformei online de cumpărături chinezească Temu. Astfel, au fost...

Anchetă a Comisiei Europene privind platforma Temu
hashtagEuropa joi, 31 octombrie 2024

Pachetul anual de extindere al UE

Comisia Europeană a adoptat, miercuri, pachetul său de extindere anual, care include o evaluare detaliată a situației actuale și a progreselor...

Pachetul anual de extindere al UE
hashtagEuropa luni, 28 octombrie 2024

Cât au plătit europenii pentru energie în prima jumătate a anului

  Preţurile medii la electricitate plătite de gospodăriile din Uniunea Europeană au înregistrat un ușor avans de la 28,3 euro pe 100 kWh...

Cât au plătit europenii pentru energie în prima jumătate a anului
hashtagEuropa vineri, 25 octombrie 2024

România, sub media UE a datoriei guvernamentale

La finele trimestrului doi din 2024, ponderea datoriei guvernamentale brute în Produsul Intern Brut (PIB) a fost de de 51,1%, în creștere de la...

România, sub media UE a datoriei guvernamentale

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company