Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Lăcusta călătoare – nou aliment autorizat de UE

Comisia a autorizat o a doua insectă ca ingredient alimentar pentru piața Uniunii Europene - lăcusta călătoare. Insectele au fost identificate ca sursă alternativă de proteine care ar putea facilita trecerea la un sistem alimentar mai durabil.

Lăcusta călătoare – nou aliment autorizat de UE
Lăcusta călătoare – nou aliment autorizat de UE

, 17.11.2021, 08:38

Locusta migratoria (lăcusta călătoare) este a doua insectă autorizată de Comisia Europeană, pe piaţă din Europa, ca aliment nou. Aceasta va fi disponibilă sub formă congelată, uscată şi de pudră şi este destinată comercializării ca gustare sau ca ingredient alimentar într-o serie de produse alimentare.

Autorizarea vine în urma unei evaluări ştiinţifice riguroase efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranţă Alimentară, care a concluzionat că lăcusta migratoare este sigură pentru utilizările prezentate de societatea solicitantă.

Produsele care vor conţine acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa consumatorii cu privire la potenţialele reacţii alergice. Această autorizare din partea Comisiei este rezultatul unui vot pozitiv, în luna septembrie, din partea statelor membre în care a fost depusă cererea.

În diverse studii, Organizaţia ONU pentru Alimentaţie şi Agricultură a identificat insectele ca fiind o sursă de hrană foarte nutritivă şi sănătoasă, cu un conţinut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre şi minerale. Insectele, care sunt consumate zilnic de milioane de oameni de pe planetă, au fost identificate în cadrul strategiei De la fermă la consumator ca sursă alternativă de proteine care ar putea facilita trecerea la un sistem alimentar mai durabil, aminteşte executivul comunitar.

Prima autorizare a unei insecte drept aliment sigur pentru consumul uman a fost făcută de forul comunitar în luna mai. Viermii de făină galbeni uscaţi ar putea fi folosiţi la producerea de burgeri, paste, biscuiți, smoothie sau fingers.

Până acum, marii jucători din industria hranei din insecte nu au putut să-și valorifice potențialul din cauza lipsei unei aprobări unitare la nivel european. Astfel de produse sunt interzise la vânzare în Franța, Germania, Italia, Spania și în alte țări europene. Fără aprobarea Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară, ele nu pot fi vândute nicăieri pe continent, însă cele două decizii luate în acest an pot schimba cu totul lucrurile.


RadioRomaniaInternational · Europa la zi 17.11.2021
(foto: magnascan / pixabay.com)
Europa la zi vineri, 01 noiembrie 2024

România a devenit cel mai mare producător de gaze naturale din UE

România a devenit cel mai mare producător de gaze naturale din Uniunea Europeană, depăşind Olanda, fostul lider al producţiei interne europene,...

România a devenit cel mai mare producător de gaze naturale din UE
Charles MICHEL (Copyrigh: European Union)
Europa la zi joi, 31 octombrie 2024

Charles Michel: Viitorul Uniunii nu trebuie să depindă de SUA, China sau Rusia

Marți, pe 5 noiembrie, vor avea loc alegeri prezidențiale în Statele Unite, iar țările europene așteaptă cu interes rezultatul scrutinului...

Charles Michel: Viitorul Uniunii nu trebuie să depindă de SUA, China sau Rusia
Premiul Saharov 2024 pentru libertatea de gândire al Parlamentului European
Europa la zi miercuri, 30 octombrie 2024

Laureații Premiului Saharov 2024: María Corina Machado și Edmundo González

Maria Corina Machado este lidera opoziţiei din Venezuela, iar Edmundo Gonzalez Urrutia a candidat, în luna iulie, la preşedinţia ţării...

Laureații Premiului Saharov 2024: María Corina Machado și Edmundo González
Agricultura (foto: Camera-man / pixabay.com)
Europa la zi marți, 29 octombrie 2024

Comisia aprobă o schemă de ajutor de stat pentru despăgubirea fermierilor români afectați de secetă severă

Valoarea totală a despăgubirilor pe care le poate acorda România fermierilor cu acordul Comisiei Europene se ridică la două miliarde de lei....

Comisia aprobă o schemă de ajutor de stat pentru despăgubirea fermierilor români afectați de secetă severă
Europa la zi luni, 28 octombrie 2024

O investigație despre copii migranți neînsoțiți dispăruți a câștigat Premiul Daphne Caruana Galizia pentru jurnalism 2024

Investigația Lost in Europe, adică Pierdut în Europa, a fost realizată de jurnaliști din Germania, Italia, Grecia, Olanda, Belgia, Irlanda și...

O investigație despre copii migranți neînsoțiți dispăruți a câștigat Premiul Daphne Caruana Galizia pentru jurnalism 2024
Europa la zi vineri, 25 octombrie 2024

Degradarea solului în Europa trebuie oprită urgent, avertizează Centrul Științific European

Raportul din 2024 privind starea solului în Europa arată tendințe alarmante, degradarea solului înrăutățindu-se mult în ultimii ani, și...

Degradarea solului în Europa trebuie oprită urgent, avertizează Centrul Științific European
Europa la zi joi, 24 octombrie 2024

UE investeste în proiecte LIFE pentru tranziţia verde

Suma alocată de Comisia Europeană în cadrul programului LIFE pentru mediu și politici climatice reprezintă mai mult de jumătate din necesarul...

UE investeste în proiecte LIFE pentru tranziţia verde
Europa la zi miercuri, 23 octombrie 2024

Comisia a lansat rețeaua investitorilor de încredere

Iniţativa, denumită „Reţeaua investitorilor de încredere”, vine într-un moment în care Europa încearcă să ţină pasul cu...

Comisia a lansat rețeaua investitorilor de încredere

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company