Costumbres de Pascua en Rumanía

Este año, la celebración de la Pascua de Resurrección tiene lugar en condiciones especiales impuestas por las medidas de restricción tomadas a causa de la pandemia de coronavirus.

Nosotros queremos recordarles algunas de las costumbres y tradiciones más bonitas de esta fiesta en Rumanía. La Pascua es, junto con la Navidad, la celebración más importante de los cristianos. En Rumanía, durante la Semana Santa, todas las amas de casa están ocupadas preparando platos tradicionales: huevos rojos, cordero, cozonac y pasca.

La costumbre de tener huevos de color rojo sobre la mesa de Pascua es una antigua tradición, que se remonta 2000 años antes del nacimiento de Jesucristo. Que sabemos es que la virgen María puso una cesta de huevos bajo la cruz de su hijo crucificado, que había ido a llorar y su sangre ha dado el color rojo a los huevos.

La Semana Santa o Pascua en Rumanía se celebra en fechas diferentes a la de los países con tradición católica. Esto se debe a que la iglesia ortodoxa rumana se rige por el calendario juliano en vez de por el gregoriano. Conviene tenerlo presente ya que si queremos acudir a las fiestas y tradiciones más importantes hay que adaptar las vacaciones para coincidir durante su celebración. 

Entre las comidas rumanas típicas de Pascua se encuentran el cordero asado y otras especialidades que contienen cordero y como postre tenemos „pască” (empanada o roscon empanado dulce con queso) y „cozonac”. El cozonac es preparado tanto en los hogares como en reposterias y los ingredientes son: huevos, mantequilla, harina, levadura, azúcar, claras, aceite, leche, cacao, esencia de ron y nueces.

El cordero al horno es una receta tradicional rumana, que se prepara especialmente en Pascua. El vino blanco y las hierbas aromáticas le ofrecen al cordero un buen sabor.  El romero y el tomillo son las estrellas de esta comida aromática. 

Los cristianos ortodoxos y greco católicos de todo el mundo incluida Rumanía – país donde es mayoritario el cristianimso ortodoxo – celebran la Pascua una semana después de los católicos. Este sábado como todos los años, un día antes del Domingo de Resurección se ha celebrado en Jerusalén  la misa de la Luz Sagrada, un ritual ortodoxo único, en el cual el Patriarca griego de Jerusalén sale del Santo Sepulcro con 33 velas encendidas y comparte luz rezando.  La Luz Sagrada es llevada en vuelos especiales hacia países ortodoxos, siendo recibida por los patriarcas de cada país que a su vez reparten esta luz a todas las iglesias del país y los sacerdotes la comparten entre los creyentes durante la misa de resurección celebrada durante la noche del Sábado Santo al Domingo de Resurección.

La Pascua, es para los cristianos una de las fiestas más importantes. La Pascua para los rumanos, une a la familia y es un motivo de celebración y alegría por la resurrección de Jesucristo y porque nuestros pecados han sido perdonados y comienza un nuevo ciclo de vida.

El deseo Feliz Semana Santa en rumano es “Paşte fericit!” y desde la noche de la Santa Resurrección hasta la Ascensión los rumanos se saludan con “Hristos a Înviat!” (¡Cristo ha resucitado!) y responden con “Adevărat a Înviat” (¡Verdad que ha resucitado!).