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La industria láctea

A partir del año 2015, los países miembros de la Unión Europea dejarán de tener límites de producción en la industria láctea.

La industria láctea
La industria láctea

, 22.10.2013, 13:14

A partir del año 2015, los países miembros de la Unión Europea dejarán de tener límites de producción en la industria láctea y aumentarán las normas de higiene. Así, se creará un nuevo contexto para los operadores económicos que han tenido que cumplir con las cuotas lecheras durante 30 años. El actual sistema se puso en marcha en 1984 y supone una cuota nacional para cada estado miembro y una cuota individual para cada productor. En Rumanía, hay quienes afirman que más de 800.000 pequeños granjeros corren el riesgo de desaparecer tras la eliminación de las cuotas lecheras, a partir del 2015. Pero el comisario europeo de Agricultura, Dacian Cioloş, afirma que esta medida se conoce desde hace más de cinco años y que el mercado internacional de lácteos está aumentando lo que significa que existe una capacidad de absorción de toda la producción de lácteos. Respecto a Rumanía, Dacian Cioloş aprecia que el principal problema no es la eliminación de las cuotas lecheras:


Rumanía no usa siquiera la mitad de la cuota lechera concedida. Por lo tanto, en Rumanía, el problema directo no es la eliminación de las cuotas. Puede ser un problema indirecto porque, al eliminarlas , puede haber una producción procedente del extranjero y que compita con la producción de Rumanía. Ahora también es posible, pero la cuota impide a los países miembros que podrían producir más hacerlo y enviar la leche no solamente a Rumanía, sino también a otros países miembros.



El comisario europeo Dacian Cioloş afirma que, según la nueva Política Agrícola Común, en Rumanía se puede crear un programa para zonas específicas, por ejemplo para las zonas desfavorecidas o las zonas de montaña, o incluso para todo el sector, y que tenga por objetivo ofrecer financiación, organizar a los productores o adquirir tanques de leche. Cioloş ha añadido que existe una decisión de ámbito europeo que se tomó hace dos años y que permite a los productores de leche organizarse y negociar de forma colectiva los precios y la cantidad de leche que puedan suministrar a las fábricas en un plazo determinado, lo que les podría asegurar cierta estabilidad. “Es decir que existe un paquete de medidas que se tiene que explicar, para que los productores rumanos sepan exactamente cómo utilizar las herramientas de la Política Agricola Común.”, ha declarado Dacian Cioloş.

A su vez, el ministro rumano de Agricultura, Daniel Constantin, ha declarado lo siguiente:



Además de las heramientas que hemos tenido durante este tiempo, también estamos pensando en ayudar más a la producción. Por lo tanto, estamos intentando encontrar más medidas, para poder ayudar en 2013 y 2014 a los granjeros rumanos para que puedan superar el impacto que tendrá la eliminación de las cuotas lecheras.

Sin embargo, los representantes de la Asociación de Productores Rumanos de la Industria Láctea afirman que, en el mercado rumano habrá más competencia tras la eliminación de las cuotas lecheras. Dorin Cojocaru, presidente de la Asociación, ha declarado lo siguiente:


Habrá más competencia con los estados vecinos, con los estados miembros de la UE. Ahí las granjas son mucho más productivas, han tenido el apoyo de sus gobiernos durante más tiempo, han tenido mayores subvenciones, es decir que habrá una lucha desigual. Su producción será más barata que la nuestra.


El presidente de la cooperativa Romlacta, Nicuşor Şerban, afirma que los granjeros importantes no tienen que temer a la producción procedente de los demás estados europeos:



No creo que venga una cantidad significativa de leche desde Europa Occidental. No creo que los granjeros de occidente puedan suministrar tanta leche. Por el contrario, creo que nuestra industria se desarrollará, pero no necesariamente en el primer año, sino en los siguientes, cuando los granjeros que estén interesados ya no tengan la barrera de la cuota lechera. Actualmente, hay granjeros que venden leche a 1,7 lei, 1,8 lei el litro y hay mucha demanda procedente de Bulgaria por un precio que alcanza casi 400 euros la tonelada de leche. Cabe destacar que un importante procesador multinacional ha cerrado dos centros en Bulgaria y Chequia y esto significa que tendrá que producir más en la fábrica de Rumanía.

La industria láctea de Rumanía centra la atención de los inversores extranjeros desde hace ya más de 20 años, cuando el grupo alemán Hochland entró en el mercado rumano. En 2008, la compañía francesa Lactatis compró el grupo La Dorna. Siguieron la compañía francesa Danone, la compañía holandesa FrieslandCampina y la empresa Olympus de Grecia.

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