RRI Live!

Hören Sie Radio Rumänien International Live

Der Franzose Frédéric Vigroux: eine Geschichte von Wein, Politik und Film

Seit sechs Jahren lebt der gelernte Sommelier und Weinimporteur Vigroux nun schon in Rumänien.

Der Franzose Frédéric Vigroux: eine Geschichte von Wein, Politik und Film
Der Franzose Frédéric Vigroux: eine Geschichte von Wein, Politik und Film

, 05.06.2015, 17:14

Als er Ende der Nuller Jahre nach Bukarest kam, war Rumänien für den Franzosen kein unbeschriebenes Blatt — er hatte Politikwissenschaften in Lyon studiert und legte dann einen Master in England im Filmbereich nach. Seltsamerweise brachte ihn genau diese Kombination nach Bukarest.



In meiner Abschlussarbeit habe ich mich mit dem rumänischen Film auseinandergesetzt — genauer gesagt, mit dem Bild der Frau in rumänischen Filmen. Dafür musste ich einen Sommer lang recherchieren. Drei Monate lang war ich in Bukarest im Filmarchiv und schaute mir drei-vier Filme am Tag an… Es war eine lange und komplexe Recherche, es gab wenig Information und ich musste deshalb die Daten eher aus meiner eigenen Sicht auslegen… Dann fand ich hier auch einen Job — und noch einen. Ich blieb dann hier und gründete auch eine Firma…”



Vor etwa zwei Jahren entschied sich Frédéric Vigroux zu einem plötzlichen Karrierewechsel — besser gesagt zu einem Sprung in ein vollkommen anderes Karriereboot. Die Idee war, aus seiner Leidenschaft ein Geschäft zu machen. Wein ist für den Wahlbukarester aus Frankreich eine Histoire d’amour”.



Nachdem ich es in mehreren Fächern versucht habe — auch im Bereich der europäischen Förderprojekte — sah ich langsam ein, dass das alles nicht für mich geschaffen ist. Und ich wollte unbedingt, dass ich auch Spa‎ß an meinem Job habe. Nun war es so, dass ich schon drei Jahre auf Sommelier studiert hatte und mich in dieser Welt sehr gut auskannte. Deshalb gründete ich eine Weinimportfirma, die neben dem Wein selbst auch viel Beratung für Restaurants anbietet.”



Vigroux hätte natürlich überall als Sommelier oder Weinimporteur arbeiten können. Aber er beschloss dennoch, das Geschäft in Rumänien aufzuziehen:



Nachdem ich mich hier eingelebt hatte, kam ich drauf, dass mir dieses Land eigentlich gefällt. Ich hatte viele neue Freunde und ich fand das Leben einfach super. Dazu kommt natürlich, dass Rumänien selbst ein Weinland ist, das diesbezüglich also eine ausgeprägte Kultur und Tradition hat, wo aber relativ wenige Weinmarken importiert werden. Es gab zwar den Markt für rumänische Marken, aber die gro‎ßen Weine gab es nicht, die habe ich dann importiert.”




Vigroux ist nicht nur Franzose, sondern kommt aus der Bourgogne, einem der renommiertesten Weingebiete. Bei Wein versteht er also keinen Spa‎ß. Einen Wein, erzählt er, empfiehlt er nicht, weil er einfach gut ist: Er muss genau auf den Geschmack und den Bedarf der Kunden zugeschnitten sein. Um sicher zu gehen, dass er das kann, probiert der Sommelier rund 2000 Weine im Jahr. Bei seinen persönlichen Vorlieben zögert er nicht lange:



Wenn Sie mich fragen, was für Rotwein und was für Wei‎ßwein ich auf eine verlassene Insel mitnehmen würde – einen deutschen Moselwein und einen Burgunder für Wei‎ßwein und für Rotwein einen Burgunder, einen italienischen Piemont oder einen spanischen Xeres … und Champagner würde ich auch gerne mut dabei haben. Mit den rumänischen Produzenten ist das eher delikater. Nicht alle Hersteller sind richtig gut. Prince Stirbey, Serve, Avincis … das sind die Namen, die mir jetzt partout einfallen und die ich wirklich mag.”



Frédérics Freunde waren am Anfang eher skeptisch — würde ihm in Bukarest nicht das französische Baguettebrot fehlen? Auf keinen Fall, sagte er ihnen, denn er hatte bereits die Erfahrung gemacht, dass er das auch hier problemlos und ohne Qualitätskompromisse kaufen kann:



Überhaupt vermisse ich hier kaum etwas aus Frankreich. Ich will im Gegenteil mehr von Rumänien erleben. Ich war schon öfters in Siebenbürgen, das Meer liegt mir weniger. Ich würde gerne den Norden sehen, die Maramureş . Und was ich natürlich liebend gerne möchte, ist, mich mit rumänischen Weinherstellern auszutauschen.”

Foto: Piers Posner / eigenes Archiv
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 03 Oktober 2024

Globetrotter Piers Posner: „In Rumänien mag ich die Ursprünglichkeit der Lebenskultur“

  RadioRomaniaInternational · Globetrotter Piers Posner: „In Rumänien mag ich die Ursprünglichkeit der Lebenskultur“   Piers Posner...

Globetrotter Piers Posner: „In Rumänien mag ich die Ursprünglichkeit der Lebenskultur“
Antonio Madrid aus Lissabon: „Im Ausland zu leben ist aufregender“
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 01 August 2024

Antonio Madrid aus Lissabon: „Im Ausland zu leben ist aufregender“

  RadioRomaniaInternational · Antonio Madrid aus Lissabon: „Im Ausland zu leben ist aufregender“   Im Jahr 2008 zog Antonio Madrid...

Antonio Madrid aus Lissabon: „Im Ausland zu leben ist aufregender“
Jenna Griffin: „Im Schiltal sind die Menschen sehr bodenständig“
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 18 Juli 2024

Jenna Griffin: „Im Schiltal sind die Menschen sehr bodenständig“

  RadioRomaniaInternational · Jenna Griffin aus den USA: „Im Schiltal sind die Menschen sehr bodenständig“   Im Sommer vor ihrem...

Jenna Griffin: „Im Schiltal sind die Menschen sehr bodenständig“
Mustafa Oz (Foto din arhiva personală)
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 04 Juli 2024

Mustafa Öz aus der Türkei: „Ich fühlte mich von Anfang an nicht fremd in Rumänien“

  RadioRomaniaInternational · Mustafa Öz aus der Türkei: „Ich fühlte mich von Anfang an nicht fremd in Rumänien“   Zunächst...

Mustafa Öz aus der Türkei: „Ich fühlte mich von Anfang an nicht fremd in Rumänien“
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 23 Mai 2024

Darko Jovik aus Mazedonien: „Klausenburg lebt in seiner eigenen Blase“

  RadioRomaniaInternational · Darko Jovik aus Mazedonien: „Klausenburg lebt in seiner eigenen Blase“   Zunächst wollten wir wissen,...

Darko Jovik aus Mazedonien: „Klausenburg lebt in seiner eigenen Blase“
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 25 April 2024

Andrea Fogliazza aus Italien: „Ich schätze die Widerstandsfähigkeit der Rumänen”

„Ich bin 2002 zum ersten Mal nach Rumänien gekommen, 2009 habe ich mich hier niedergelassen und 2013 unser Unternehmen gegründet. Früher war ich...

Andrea Fogliazza aus Italien: „Ich schätze die Widerstandsfähigkeit der Rumänen”
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 18 April 2024

Opernsänger Fang Shuang aus China: „Rumänien ist meine neue Heimat geworden“

  RadioRomaniaInternational · Opernsänger Fang Shuang aus China: „Rumänien ist meine neue Heimat geworden“   Fang Shuang wurde in...

Opernsänger Fang Shuang aus China: „Rumänien ist meine neue Heimat geworden“
Neue Heimat, neues Leben Donnerstag, 21 März 2024

Borja Mozo Martín: „Osteuropa ermöglicht Neuentdeckung der gesamteuropäischen Identität“

  RadioRomaniaInternational · Borja Mozo Martín: „Osteuropa ermöglicht Neuentdeckung der gesamteuropäischen Identität“   Borja...

Borja Mozo Martín: „Osteuropa ermöglicht Neuentdeckung der gesamteuropäischen Identität“

Partner

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Mitgliedschaften

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Provider

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company