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Krautwickel

Festival für Krautwickel und hausgemachte Sülze

Festival für Krautwickel und hausgemachte Sülze

Der Herbst ist eine Zeit der Freude, eine Zeit, in der die Ernte gefeiert wird. Aus diesem Grund werden zahlreiche Veranstaltungen organisiert, um die Fülle und den Überfluss zu feiern. Das Gleiche gilt für die gastronomischen Feste, die die eine oder andere Region durch die Besonderheiten der lokalen Küche bekannt machen sollen.

Festival für Krautwickel und hausgemachte Sülze
Rezepte aus der Moldau: Eintopf, Krautwickel, Käsekuchen, Fleischklößchen

Rezepte aus der Moldau: Eintopf, Krautwickel, Käsekuchen, Fleischklößchen

Wie Sie wissen, läuft noch bis Ende August ein Gewinnspiel. Das Thema lautet Iaşi – historische Hauptstadt Rumäniens“. Iaşi und die nordostrumänische Region Moldau soll man aber auch kulinarisch genießen.

Rezepte aus der Moldau: Eintopf, Krautwickel, Käsekuchen, Fleischklößchen
Landkreis Neamţ – Klöster, Natur und mehr
Reiseland Rumänien 01.07.2015

Landkreis Neamţ – Klöster, Natur und mehr

Heute reisen wir in den nordostrumänischen Landkreis Neamţ, der mit seiner reichen Kultur und atemberaubenden Natur den Touristen zu jeder Jahreszeit viel anzubieten hat.

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Traditionelle Festtagsgerichte: Slowfood oder Globalisierung?

Traditionelle Festtagsgerichte: Slowfood oder Globalisierung?

Deftige Speisen wie Krautwickel, Braten, Würste und Sülze gehören zu den traditionellen Gerichten während der Winterfesttage in Rumänien. Doch wie heimisch sind diese noch in einer globalen Welt?

Traditionelle Festtagsgerichte: Slowfood oder Globalisierung?

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