Die Entdeckung eines Kochbuchs mit Rezepten aus der mittelalterlichen Küche war Grund genug, um ein Festival zum Thema zu veranstalten. Das Fest Die Tage der mittelalterlichen Küche“ fand im Monat September in der Fogarascher Burg statt.
Nicht nur aus Europa, sondern selbst aus Fernost finden Menschen eine neue Heimat in Rumänien. Mit der Japanerin Kana Hashimoto sprach Hildegard Ignătescu.
Liebe geht bekanntlich durch den Magen, und von der Zauberküche zum Hexenkessel ist es nur ein Schritt. Von ältesten Zeiten an wussten die Menschen die Genüsse der geheimnisvollen Kochkunst zu schätzen.
