Die Region Maramures zeichnet sich nicht nur durch die atemberaubend Landschaft aus, sondern auch durch die kleinen Dörfer, in denen Handwerk, besonders das Holzhandwerk, großgeschrieben wird. Die Holzkirchen in der Region sind weltbekannt und gehören zum UNESCO Weltkulturerbe. Maramures ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert, aber in der Weihnachsszeit verspricht die nordwestliche Region Rumäniens einen unvergesslichen Urlaub.
Für heute habe ich das Rezept einer Leberpastete ausgesucht, die leicht in der Zubereitung ist und zum Abendbrot als Vorspeise oder Party-Dip gereicht werden kann.
Unter dem Hashtag ichbleibdaheim“ nehmen wir Sie heute auf eine virtuelle kulinarische Reise durch Rumänien mit: Trotz der Coronavirus-Pandemie dürften traditionelle rumänische Ostergerichte ebenso gut geschmeckt haben.
