Pe măsură ce vremea se încălzeşte, în pieţe apar tot mai multe legume proaspete folosite în preparate specifice pentru postul Paştelui.
În această ediţie vă prezentăm câteva reţete de sarmale de post, fie în foi de varză, fie în foi de viţă.
În această ediţie vă prezentăm câteva reţete de sarmale de post, fie în foi de varză, fie în foi de viţă.
Gogoşile reprezintă un desert popular, putând fi făcut destul de repede şi fără prea multă bătaie de cap. Este de ajuns jumătate de kg de făină, puţin ulei, drojdie proaspătă sau uscată, zahăr, ulei şi puţină sare pentru a obtine o tavă cu gogoşi.
Gogoşile reprezintă un desert popular, putând fi făcut destul de repede şi fără prea multă bătaie de cap. Este de ajuns jumătate de kg de făină, puţin ulei, drojdie proaspătă sau uscată, zahăr, ulei şi puţină sare pentru a obtine o tavă cu gogoşi.
Pentru astăzi ne-am propus să vă prezentăm câteva dintre mâncărurile din ciuperci pe care le puteţi întâlni în România.
Pentru astăzi ne-am propus să vă prezentăm câteva dintre mâncărurile din ciuperci pe care le puteţi întâlni în România.
În perioada primăverii are loc procesul de migraţie a scrumbiilor, peşte care trăieşte în Marea Neagră şi care urcă pe Dunăre pentru reproducere.
În perioada primăverii are loc procesul de migraţie a scrumbiilor, peşte care trăieşte în Marea Neagră şi care urcă pe Dunăre pentru reproducere.
Banatul are o gastronomie distinctă, puternic influenţată de cea austro-ungară.
Banatul are o gastronomie distinctă, puternic influenţată de cea austro-ungară.
Fasolea boabe reprezintă un ingedient important în alimentaţia românilor, mai ales în perioada sezonului rece, la prepararea ciorbelor, a mâncărurilor, dar, la fel de bine, poate fi transformatăîn aperitiv, atunci când facem fasole bătută.
Fasolea boabe reprezintă un ingedient important în alimentaţia românilor, mai ales în perioada sezonului rece, la prepararea ciorbelor, a mâncărurilor, dar, la fel de bine, poate fi transformatăîn aperitiv, atunci când facem fasole bătută.
Preparatele tradiţionale din Transilvania sunt mai bogate în grăsimi, carne şi condimente decât cele din alte provincii româneşti.
Preparatele tradiţionale din Transilvania sunt mai bogate în grăsimi, carne şi condimente decât cele din alte provincii româneşti.
