Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Ștefan Baciu

Secretele bucătăriei româneşti: Haioş

Secretele bucătăriei româneşti: Haioş

Haioşul este un foetaj specific Transilvaniei şi Banatului, aşa cum plăcinta cu brânză numită poale-n brâu este un preparat specific Moldovei.

Secretele bucătăriei româneşti: Haioş
Secretele bucătăriei româneşti: Haioş

Secretele bucătăriei româneşti: Haioş

Haioşul este un foetaj specific Transilvaniei şi Banatului, aşa cum plăcinta cu brânză numită poale-n brâu este un preparat specific Moldovei.

Secretele bucătăriei româneşti: Haioş
Bucate olteneşti

Bucate olteneşti

Sub egida “Dolju-n bucate, mediul universitar şi autorităţile din Craiova au organizat la începutul acestei săptămâni o manifestare având ca scop promovarea traditiilor populare prin cântece, jocuri, meşteşuguri şi gastronomie.

Bucate olteneşti
Bucate olteneşti

Bucate olteneşti

Sub egida “Dolju-n bucate, mediul universitar şi autorităţile din Craiova au organizat la începutul acestei săptămâni o manifestare având ca scop promovarea traditiilor populare prin cântece, jocuri, meşteşuguri şi gastronomie.

Bucate olteneşti
Puricei

Puricei

Se poate considera că puriceii reprezintă un preparat tradiţional, fără a putea fi identificat însă ca un preparat specific gastronomiei vreunei regiuni sau provincii istorice a României.

Puricei
Puricei

Puricei

Se poate considera că puriceii reprezintă un preparat tradiţional, fără a putea fi identificat însă ca un preparat specific gastronomiei vreunei regiuni sau provincii istorice a României.

Puricei
Preparate cu spanac

Preparate cu spanac

Spanacul este considerat benefic pentru tractul digestiv atunci când este consumat crud, sub formă de salate şi sucuri, dar totodată este un excelent aliment atunci este în mâncăruri.

Preparate cu spanac
Preparate cu spanac

Preparate cu spanac

Spanacul este considerat benefic pentru tractul digestiv atunci când este consumat crud, sub formă de salate şi sucuri, dar totodată este un excelent aliment atunci este în mâncăruri.

Preparate cu spanac
Ghiveci măcelăresc

Ghiveci măcelăresc

Chiar dacă este o mâncare specifică verii şi toamnei, atunci când găsim legume proaspete, ghivechiul poate fi pregătit în orice anotimp datorită faptului că în magazine găsim foarte multe legume în stare conservată sau congelată.

Ghiveci măcelăresc
Ghiveci măcelăresc

Ghiveci măcelăresc

Chiar dacă este o mâncare specifică verii şi toamnei, atunci când găsim legume proaspete, ghivechiul poate fi pregătit în orice anotimp datorită faptului că în magazine găsim foarte multe legume în stare conservată sau congelată.

Ghiveci măcelăresc
Tocan gorjenesc

Tocan gorjenesc

Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile.

Tocan gorjenesc
Tocan gorjenesc

Tocan gorjenesc

Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile.

Tocan gorjenesc
Tismana
Reporter RRI 22.04.2017

Tismana

Aici puteţi asculta Reporter RRI, ediţia din 21 aprilie 2017.

Tismana
Masa de Paşte

Masa de Paşte

Sunt multe obiceiuri legate de Învierea Domnului, iar dacă ar fi să le menţionăm pe cele din domeniul gastronomic, acestea ar fi vopsitul ouălor, coptul cozonacilor şi pregătirea unor mâncăruri tradiţionale din carne de miel.

Masa de Paşte
Masa de Paşte

Masa de Paşte

Sunt multe obiceiuri legate de Învierea Domnului, iar dacă ar fi să le menţionăm pe cele din domeniul gastronomic, acestea ar fi vopsitul ouălor, coptul cozonacilor şi pregătirea unor mâncăruri tradiţionale din carne de miel.

Masa de Paşte

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company