Ascultă Live

Ascultă Radio România Internațional Live

Ștefan Baciu

Dovleac la cuptor

Dovleac la cuptor

La sfârșitul lunii octombrie, dovleacul devine vedetă după ce este pus în vitrinele și rafturile unor magazine din România cus scopul de a contribui la vânzarea unor obiecte asociate unei sărbători de import Halloween-ul

Dovleac la cuptor
Gogoșele cu carne și aluat

Gogoșele cu carne și aluat

Întâlnite frecvent în România, chiftelele sunt preparate din carne tocată de porc, cu formă rotundă, aplatizată sau alungită, prăjite în grăsime, adică în ulei sau în untură.

Gogoșele cu carne și aluat
Gogoșele cu carne și aluat

Gogoșele cu carne și aluat

Întâlnite frecvent în România, chiftelele sunt preparate din carne tocată de porc, cu formă rotundă, aplatizată sau alungită, prăjite în grăsime, adică în ulei sau în untură.

Gogoșele cu carne și aluat
Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură

Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură

În multe gospodării din România, în pregătirile de iarnă intră şi conservarea unor legume, precum gogonelele, castraveţii, conopida, pepenii roşii de dimensiuni mici, ardei capia, mere, morcovi şi ţelină.

Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură
Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură

Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură

În multe gospodării din România, în pregătirile de iarnă intră şi conservarea unor legume, precum gogonelele, castraveţii, conopida, pepenii roşii de dimensiuni mici, ardei capia, mere, morcovi şi ţelină.

Gogonele, castraveţi şi alte legume în saramură
Măsuri pentru protejarea populației de sturioni din Marea Neagră
Alo, Bruxelles? 13.10.2020

Măsuri pentru protejarea populației de sturioni din Marea Neagră

În 2006, cu un an înainte de intrarea în Uniunea Europeană, România a interzis timp de 10 ani pescuitul sturionilor, un moratoriu care a fost prelungit apoi până în 2021.

Măsuri pentru protejarea populației de sturioni din Marea Neagră
Drumul sării
Vizitați România 10.10.2020

Drumul sării

Astăzi vă invităm, la vreme de toamnă, să ne creştem imunitatea şi să pornim pe Drumul sării, vizitând cele mai spectaculoase saline din România.

Drumul sării
Preparate din biban

Preparate din biban

În perioada toamnei una dintre cele mai spectaculoase partide de pescuit este cea la biban. Are carnea albă, iar din el se pregăteşte o excelentă saramură.

Preparate din biban
Preparate din biban

Preparate din biban

În perioada toamnei una dintre cele mai spectaculoase partide de pescuit este cea la biban. Are carnea albă, iar din el se pregăteşte o excelentă saramură.

Preparate din biban
Expoziţia regala „Palatul Elisabeta”
Club Cultura 03.10.2020

Expoziţia regala „Palatul Elisabeta”

Palatul Elisabeta din București, reședința Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei și a întregii Familii Regale a României, va fi deschis publicului

Expoziţia regala „Palatul Elisabeta”
Pastramă de oaie

Pastramă de oaie

Este o tradiţie ca, la început de toamnă, la vremea culesului viei, românii să mănânce pastramă de oaie şi să bea must sau tulburel, acel vin nou care nu s-a limpezit şi care nu s-a oprit din fiert.

Pastramă de oaie
Pastramă de oaie

Pastramă de oaie

Este o tradiţie ca, la început de toamnă, la vremea culesului viei, românii să mănânce pastramă de oaie şi să bea must sau tulburel, acel vin nou care nu s-a limpezit şi care nu s-a oprit din fiert.

Pastramă de oaie
Zacusca şi variantele ei din Balcani

Zacusca şi variantele ei din Balcani

Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.

Zacusca şi variantele ei din Balcani
Zacusca şi variantele ei din Balcani

Zacusca şi variantele ei din Balcani

Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.

Zacusca şi variantele ei din Balcani
Ciorbe cu tarhon

Ciorbe cu tarhon

Provincie istorică românească din interiorul arcului carpatic, Transilvania este caracterizată, din punct de vedere gastronomic, de mâncăruri bogate în grăsimi, fiind influenţată de bucătăria austriacă şi maghiară.

Ciorbe cu tarhon

Parteneri

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

Afilieri RRI

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

Furnizori de servicii de difuzare/redifuzare

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company