Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.
Amestec de legume coapte pe plită sau în cuptor şi apoi tocate, zacusca este un excelent aperitiv care se consumă rece, întinsă pe o felie de pâine prăjită.
În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.
În perioada verii, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor, fiind consumate în special sub formă de salată.
Vinetele se află printre legumele intens folosite în bucătăria românească la începutul toamnei, fie pentru mâncăruri, fie pentru conservare.
Vinetele se află printre legumele intens folosite în bucătăria românească la începutul toamnei, fie pentru mâncăruri, fie pentru conservare.
