Piftia este un preparat tradiţional din Muntenia, servit demult şi la curţile domneşti şi boiereşti.
Piftia este un preparat tradiţional din Muntenia, servit demult şi la curţile domneşti şi boiereşti.
Pe lângă roşii şi ardei, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor sub formă de salată în lunile călduroase de vară şi de mâncăruri mai mult sau mai puţin sofisticate în perioada toamnei.
Pe lângă roşii şi ardei, vinetele sunt nelipsite din alimentaţia românilor sub formă de salată în lunile călduroase de vară şi de mâncăruri mai mult sau mai puţin sofisticate în perioada toamnei.
