Astăzi vă propunem un popas în nord-estul ţării, într-un oraş încărcat de istorie, cu o intensă viaţă culturală şi religioasă.
Într-o pensiune din comuna Aluniş, judeţul Prahova, pe lângă mâncăruri tradiţionale, am întâlnit o mare varietate de dulciuri, iar unul dintre ele are o denumire locală, târnici de Aluniş.
Într-o pensiune din comuna Aluniş, judeţul Prahova, pe lângă mâncăruri tradiţionale, am întâlnit o mare varietate de dulciuri, iar unul dintre ele are o denumire locală, târnici de Aluniş.
În meniurile restaurantelor braşovene întâlnim multe mâncăruri şi deserturi cu denumire de origine.
În meniurile restaurantelor braşovene întâlnim multe mâncăruri şi deserturi cu denumire de origine.
Mititeii sau micii sunt revendicaţi de bucătăria românească, dar îşi găsesc echivalent şi în bucătăria balcanică.
Mititeii sau micii sunt revendicaţi de bucătăria românească, dar îşi găsesc echivalent şi în bucătăria balcanică.
După ce v-am prezentat modul de prepararea drobului de miel, un preparat tradiţional pentru masa de Paşte, precum şi modul de prepararea stufatului de miel, în această ediţie vă propunem preparate din miel şi spanac.
După ce v-am prezentat modul de prepararea drobului de miel, un preparat tradiţional pentru masa de Paşte, precum şi modul de prepararea stufatului de miel, în această ediţie vă propunem preparate din miel şi spanac.
Peste 2 zile, este Bunavestire, sărbătoare importantă a calendarului creştin
Peste 2 zile, este Bunavestire, sărbătoare importantă a calendarului creştin
entru a fi păstrate pe o perioadă mai îndelungată, slănină, cârnaţii şi şunca erau conservate prin metode tradiţionale astfel încât toate produsele să poată fi păstrate până spre primăvară.
entru a fi păstrate pe o perioadă mai îndelungată, slănină, cârnaţii şi şunca erau conservate prin metode tradiţionale astfel încât toate produsele să poată fi păstrate până spre primăvară.
În această ediţie vă prezentăm câteva modalităţi de preparare a ciorbei de peşte
În această ediţie vă prezentăm câteva modalităţi de preparare a ciorbei de peşte
