Crapul se poate pregăti în multe feluri, saramură, prăjit sau în cuptor, cu legume, deasupra unui strat de varză călită ori a unui strat de ceapă călită, ultimul fiind un preparat numit plachie.
Crapul se poate pregăti în multe feluri, saramură, prăjit sau în cuptor, cu legume, deasupra unui strat de varză călită ori a unui strat de ceapă călită, ultimul fiind un preparat numit plachie.
