Sunt multe modalităţi de a pregăti un crap: saramură, prăjit în tigaie, în cuptor, cu legume, deasupra unui strat de varză călită ori a unui strat de ceapă călită, ultimul fiind un preparat numit plachie.
Sunt multe modalităţi de a pregăti un crap: saramură, prăjit în tigaie, în cuptor, cu legume, deasupra unui strat de varză călită ori a unui strat de ceapă călită, ultimul fiind un preparat numit plachie.
