În România, 400.000 de porci au dispărut într-un an din cauza pestei porcine africane. Asta va însemna o scumpire a cărnii de porc, mai ales că numărul focarelor s-a extins.
La 20 decembrie este Ignatul, o zi în care, în tot spaţiul românesc, gospodarii taie porcul.
La 20 decembrie este Ignatul, o zi în care, în tot spaţiul românesc, gospodarii taie porcul.
În această ediţie prezentăm câteva preparate specifice bucătăriei din Moldova (provincie situată în estul României, în exteriorul Carpaţilor Orientali).
În această ediţie prezentăm câteva preparate specifice bucătăriei din Moldova (provincie situată în estul României, în exteriorul Carpaţilor Orientali).
Există preparate gastronomice cărora li se dedică festivaluri, pe de o parte pentru a descoperi reţete transmite de multe ori în familie, pe de altă parte pentru a crea un eveniment în beneficiul comunităţii.
Există preparate gastronomice cărora li se dedică festivaluri, pe de o parte pentru a descoperi reţete transmite de multe ori în familie, pe de altă parte pentru a crea un eveniment în beneficiul comunităţii.
În această ediţie, continuăm să prezentăm modalităţi tradiţionale de preparare şi conservare a produselor din carne de porc.
În această ediţie, continuăm să prezentăm modalităţi tradiţionale de preparare şi conservare a produselor din carne de porc.
