Asemănătoare la culoare cu ciorba de sfeclă roşie, ciorba de lobodă este o mâncare de post, gustoasă şi care se prepară foarte repede.
Asemănătoare la culoare cu ciorba de sfeclă roşie, ciorba de lobodă este o mâncare de post, gustoasă şi care se prepară foarte repede.
Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte, în rest fiind restricţie la alimentele de origine animală.
Ziua de Bunavestire şi cea de Florii sunt singurele din perioada Postului Paştelui când creştinii ortodocşi au dezlegare la peşte, în rest fiind restricţie la alimentele de origine animală.
Pe 9 martie, e sărbătoarea Sfinţilor 40 de Mucenici, femeile pregăteasc mucenici, colaci din făină, copţi în cuptor sau fierţi în apă.
Pe 9 martie, e sărbătoarea Sfinţilor 40 de Mucenici, femeile pregăteasc mucenici, colaci din făină, copţi în cuptor sau fierţi în apă.
Tochitura este o mâncare tradiţională din bucătăria românească, întâlnită în toate regiunile.
Tochitura este o mâncare tradiţională din bucătăria românească, întâlnită în toate regiunile.
Crapul nu figurează pe lista preparatelor tradiţionale de Crăciun sau de Anul Nou, însă, în perioada postului Crăciunului, poate fi pregătit pentru a fi servit în zilele în care este dezlegare la peşte.
Crapul nu figurează pe lista preparatelor tradiţionale de Crăciun sau de Anul Nou, însă, în perioada postului Crăciunului, poate fi pregătit pentru a fi servit în zilele în care este dezlegare la peşte.
Provincie istorică românească din interiorul arcului carpatic, Transilvania este caracterizată, din punct de vedere gastronomic, de mâncăruri bogate în grăsimi, fiind influenţată de bucătăria austriacă şi maghiară.
Provincie istorică românească din interiorul arcului carpatic, Transilvania este caracterizată, din punct de vedere gastronomic, de mâncăruri bogate în grăsimi, fiind influenţată de bucătăria austriacă şi maghiară.
Peste câteva zile va fi Halloween-ul, o sărbătoare importată care îi atrage pe copii şi care astfel este marcată şi în România.
Peste câteva zile va fi Halloween-ul, o sărbătoare importată care îi atrage pe copii şi care astfel este marcată şi în România.
Coapte pe plită, prăjite sau preparate la cuptor vinetele sunt ingredientul principal pentru multe reţele româneşti, dar şi cele din Balcani.
