إستمع إلى بث إذاعة صوت رومانيا العالمي مباشرة

الاستماع إلى راديو رومانيا الدولي لايف

مشاريع لتكوين الكوادر في قطاع الضيافة

تعاني صناعة الفندقة من نقص للعاملين قد يكون أكثر حدة في هذا القطاع مقارنة بقطاعات أخرى في ظل أزمة القوة العاملة التي تواجهها رومانيا وسائر البلدان الأوربية

مشاريع لتكوين الكوادر في قطاع الضيافة
مشاريع لتكوين الكوادر في قطاع الضيافة

, 10.01.2023, 20:54


تعاني صناعة الفندقة من نقص للعاملين قد يكون أكثر حدة في هذا القطاع مقارنة بقطاعات أخرى في ظل أزمة القوة العاملة التي تواجهها رومانيا وسائر البلدان الأوربية ..فعلى الرغم من وجود مدارس ثانوية للضيافة إلا أن خريجين كثيرين يتجهون إلى قطاعات أخرى أو يبحثون عن فرص عمل في الخارج بسبب الرواتب غير المرضية التي يتقاضونها في رومانيا والطابع الموسمي للعمل في قطاع الفندقة .. ماريوس بازافان العضو في مجلس مديري اتحاد صناعة الفندقة في رومانيا يلخص الوضع الحالي:


“لاحظت أن معدل دوران الموظفين آخذ في الانخفاض لأن العاملين في هذا القطاع مهتمون بالاستقرار في العمل ولكن نقص الكوادر حقيقة قائمة ولا نتحدث عن نقص من حيث العدد فحسب بل أيضا عن نقص للمؤهلات المطلوبة للعمل في قطاع الضيافة”.



لتحسين الخدمات وجذب الشباب إلى قطاع الضيافة قامت مؤسسة Primer Hospitality وجمعية Edu4Tourism بدعم من اتحاد صناعة الفندقة في رومانيا بإعداد دليل عملي للراغبين في العمل هذا القطاع وهو أداة تعليمية مفيدة للمدرسين والتلاميذ وأولياء أمورهم على حد سواء تهدف إلى تحقيق عدة أهداف هي زيادة نسبة الشباب الذين يعملون في قطاع الضيافة بعد التخرج ومساعدة أولياء الأمور على فهم طبيعة المهن التي يمكن لأبنائهم ممارستها في هذا القطاع فضلا عن دعم الشركات السياحية التي تحتاج إلى كوادر مؤهلة لتوفير خدمات سياحية وفق أعلى المواصفات والمعايير في المجال. ما هي أهمية هذا الدليل لأرباب العمل في قطاع الضيافة رئيس اتحاد صناعة الفندقة كالين إيلي:


“إنه مثابة همزة وصل بين قطاع الفندقة وقطاع التعليم وتحديدا المدارس الثانوية ومدارس السياحة أيضا بين هذين القطاعين و التلاميذ وأولياء الأمور. نسعى إلى تحويل الدليل العملي إلى وسيلة حوار فيما بيننا من إجل إيجاد أفضل الحلول لدمج الشباب في صناعة الفندقة والضيافة من خلال إقناعهم بأن العمل في هذا المجال ممتع . كما أن الدليل يصف المهن ومتطلباتها بما يمكن الشباب من تكوين وجهة نظر واضحة قبل اختيارهم هذه المهنة أو تلك. نحن ننتظرهم بصدر رحب لأن العمل في قطاع الضيافة لا يعتمد على تعلم الإجراءات ونظم العمل فحسب بل أيضا على علاقة شراكة نقوم من خلالها بمساعدة الشباب على إيجاد مكان لهم في هذه الصناعة”.



يمكن لشركات السياحة تخفيز الشباب على العمل في هذا المجال عبر إشراكهم في دورات تدريبية على أساس اتفاقيات شراكة مع المدارس بحسب كالين إيلي :


“مثل هذه الشراكة ستحفز شركات السياحة على تولي مهمة التدريس والتدريب في الدورات العملية تلك كما ستسمح للطلاب باختيار الدورة التدريبية التي تناسبهم. خلاصة القول إن مثل هذه الشراكة ستؤدي إلى زيادة الاهتمام بقطاع الضيافة وستخفز لدى الشباب الرغبة في العمل فيه بعد التخرج”.



الجدير ذكره أن دليل العمل في صناعة الضيافة هو دليل رقمي يمكن تنزيله على أي جهاز ويحتوي على المعلومات الأساسية التي يحتاجها الطلاب الراغبون في إتقان العمل بحسب منسقة الدليل روكسانا بوردا:


“الدليل يحتوى على منهاج دراسي أعد بالتعاون مع جمعية Edu4Tourism بالإضافة إلى معلومات حول الفعاليات المتصلة بمجال الضيافة نصائح حول أساليب التقييم الذاتي والخطوات التي يجب اتباعها من أجل التطوير الشخصي . على سبيل المثال ما هي النواحي التي يجب الانتباه إليها أثناء القيام بتنظيف غرفة في الفندق للمرة الأولى. فكل هذه المواد موجودة على بعد نقرة واحدة ويمكن تنزيلها مجانا. كما أن الدليل يحتوي على أوصاف مفصلة للاختصاصات المطلوبة في قطاع الضيافة ومن بينها تكنولوجيا المعولمات والمحاسبة والتسويق لأن هناك في أي فندق أقساما أخرى عديدة غير مكتب الاستقبال والمطبخ”.

(foto:
شؤون المجتمع الأربعاء, 18 ديسمبر 2024

الكلمة التي لا تبني

الاعتداء  الإلكتروني أو التنمر عبر الإنترنت  يحدث عندما يتلقى شخص أو مجموعة  من...

الكلمة التي لا تبني
sursă foto: مصدر الصورة :جمعية ساكي للطب البيطري
شؤون المجتمع الأربعاء, 04 ديسمبر 2024

جمعية “ساكي” للطب البيطري

لاورا فينكو كانت  طالبة   في المدرسة الوطنية للدراسات السياسية والإدارية في...

جمعية “ساكي” للطب البيطري
Foto: Petr Ovralov / unsplash.com
شؤون المجتمع الأربعاء, 27 نوفمبر 2024

الزواج القسري للقاصرين – هل هو حقا عرف اجتماعي ؟

تمثل الفتيات والنساء الغجريات  إحدى الفئات الأكثر ضعفا وإهمالا في رومانيا....

الزواج القسري للقاصرين – هل هو حقا عرف اجتماعي ؟
مصدر الصورةpixabay@Vertax)
شؤون المجتمع الأربعاء, 20 نوفمبر 2024

حياة العمالة الأجنبية بين مناوبتي عمل

أحدث دراسة   نشرتها  مركز الدراسات المقارنة حول الهجرة  وأجرتها   في نهاية شهر...

حياة العمالة الأجنبية بين مناوبتي عمل
شؤون المجتمع الخميس, 14 نوفمبر 2024

هل تغيرت ظروف العمل بعد جائحة كورونا ؟

إذا قرر صاحب العمل  فرض  العمل  من  المكتب   حصريا   فإن أكثر من اثنين وثمانين...

هل تغيرت ظروف العمل بعد جائحة كورونا ؟
شؤون المجتمع الأربعاء, 06 نوفمبر 2024

كيف نقي أنفسنا من الهندسة الاجتماعية ؟

أعلن  الاتحاد الأوروبي شهر أكتوبر  تشرين  الأول  من كل  عام  شهر الأمن السيبراني....

كيف نقي أنفسنا من الهندسة الاجتماعية ؟
شؤون المجتمع الأربعاء, 30 أكتوبر 2024

خمسة وثلاثون عاما على دخول وسائل منع الحمل إلى رومانيا

تاريخ  الصحة الإنجابية  في رومانيا  لا  يخلو من  الصفحات  السوداء  والمآسي  ...

خمسة وثلاثون عاما على دخول وسائل منع الحمل إلى رومانيا
شؤون المجتمع الأربعاء, 23 أكتوبر 2024

الاستدامة في ريادة الأعمال

نظمت جمعية “سفارة الاستدامة” في بوخارست مؤتمر ” سوستنلانديا” حول...

الاستدامة في ريادة الأعمال

شريك

Muzeul Național al Țăranului Român Muzeul Național al Țăranului Român
Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS Liga Studentilor Romani din Strainatate - LSRS
Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online Modernism | The Leading Romanian Art Magazine Online
Institului European din România Institului European din România
Institutul Francez din România – Bucureşti Institutul Francez din România – Bucureşti
Muzeul Național de Artă al României Muzeul Național de Artă al României
Le petit Journal Le petit Journal
Radio Prague International Radio Prague International
Muzeul Național de Istorie a României Muzeul Național de Istorie a României
ARCUB ARCUB
Radio Canada International Radio Canada International
Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti” Muzeul Național al Satului „Dimitrie Gusti”
SWI swissinfo.ch SWI swissinfo.ch
UBB Radio ONLINE UBB Radio ONLINE
Strona główna - English Section - polskieradio.pl Strona główna - English Section - polskieradio.pl
creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti creart - Centrul de Creație Artă și Tradiție al Municipiului Bucuresti
italradio italradio
Institutul Confucius Institutul Confucius
BUCPRESS - știri din Cernăuți BUCPRESS - știri din Cernăuți

عضوية و إنتساب

Euranet Plus Euranet Plus
AIB | the trade association for international broadcasters AIB | the trade association for international broadcasters
Digital Radio Mondiale Digital Radio Mondiale
News and current affairs from Germany and around the world News and current affairs from Germany and around the world
Comunità radiotelevisiva italofona Comunità radiotelevisiva italofona

ممولون و مزودون

RADIOCOM RADIOCOM
Zeno Media - The Everything Audio Company Zeno Media - The Everything Audio Company