قضاء عطلة عيد الفصح في منطقتي ماراموريش وبوكوفينا
تعتبر عطلة عيد الفصح أفضل فرصة للتعرف على القرية الرومانية عن قرب
Daniel Onea و Radio România Internațional, 16.05.2024, 15:00
هناك منطقتان يجمع فيهما هذا الاحتفال أكبر عدد من السياح: بوكوفينا وماراموريش. وقد استعدت بيوت الضيافة بالفعل ببرامج خاصة تحسبا للضيوف. بالإضافة إلى قائمة الأطباق التقليدية وعرض التقاليد، فإن السياح مدعوون أيضًا لممارسة الرياضة، حيث يمكن القيام بالمشي لمسافات طويلة في كلا المنطقتين، والمسارات مخصصة لجميع أفراد الأسرة.
تدعونا Edit Pop، مديرة الوجهة في Eco Maramureş، إلى قريتي وادي Valea Marei ووادي Valea Cosăului. جميعها لديها الكثير من التقاليد، وبالطبع، العديد من بيوت الضيافة التي تنتظر سائحيها في كل عيد فصح.
“بالنسبة لعيد الفصح، بشكل عام، العرض هو الإقامة لمدة أربع ليال وخمسة أيام تقريبًا، مع نصف إقامة ووجبة عيد الفصح الاحتفالية، ومع برنامج يتضمن العديد من الأنشطة كل يوم. التعرف على منطقة ماراموريش يبدأ مباشرة في القرية الأصيلة، حيث يمكن للسياح والزوار اكتشاف التقاليد، ويمكنهم اكتشاف الجانب الطهوي، الذي هو الأجداد والأطباق ذات الوصفات المتوارثة من كبار السن. إنه طعام صحي وشهي للغاية، ولكن بالطبع، يجب عليهم أيضًا تجربة الطبيعة والذهاب للمشي لمسافات طويلة. لدينا مسارات للمشي لمسافات طويلة لأولئك الذين لديهم خبرة في المسارات الأطول، ولكن لدينا أيضًا مسارات أقصر تستكشف المنطقة المحيطة بالقرية، للسياح الذين ربما يكونون أكبر سنًا، وربما العائلات التي لديها أطفال أصغر سنًا والذين يريدون المشي في بيئة جميلة، ولكن ربما أقل متعباً قليلا.”
ولكن كيف تسير الإقامة بمناسبة عيد الفصح؟
“من المتوقع أن يصل السياح في وقت ما يوم الخميس، إن لم يكن يوم الجمعة العظيمة. في يوم الجمعة العظيمة يتم رسم البيض. هنا يتم كل شيء بشكل طبيعي. يذهبون إلى الحديقة ويقطفون أجمل الأوراق، وبعد ذلك يتم ربطها بالبيض وصبغها وغليها جيدًا في قشر البصل. وفي يوم السبت المقدس، يمكن للسياح المشاركة في إعداد الأطباق. الطبق الرئيسي أو النجم، إذا جاز التعبير، هو حشو الخروف وتحضير سلال الطعام التي سيتم توزيعها في عيد الفصح. لدينا أيضًا أحداث خلال هذه الفترة. على سبيل المثال، في بريب، يتم تنظيم المعرض في القرية عشية عيد الفصح. وهي مصنوعات يدوية ومنتجات محلية تقدم للسياح تحت شعار “نصنع بشكل رائع وجيد في بريب”. وفي جميع القرى يتم دعوة السياح إلى ليلة القيامة لحضور خدمة منتصف الليل. أولئك الذين لا يريدون الخروج ليلاً يمكنهم الذهاب في يوم عيد الفصح لتكريس الأطباق في الكنيسة ثم لتناول وجبة احتفالية. في اليوم الثاني من عيد الفصح، يتم تقديم العديد من الأنشطة للسياح: برنامج فني وركوب العربات عبر القرية أو المناطق المحيطة بها، وجلسات التصوير. يمكن للسياح ارتداء الملابس التقليدية والتقاط الصور، ما دام نستطيع جميعا أن نكون على شبكة الإنترنت. ثم، في المساء، نار المخيم، مع العديد من القصص.”
Maramureş هي منطقة تعتبر فيها تربية الحيوانات نشاطًا أساسيًا، والقش ضروري لهذه الحيوانات في الشتاء. من هنا، ولدت المناظر الطبيعية المحددة في ماراموريش، تلك المناظر الطبيعية التي تحتوي على مروج مليئة بأكوام القش، والتي لا تزال تُقص يدويًا. ببطء، المنطقة بأكملها تتحول. يتم استخدام جزازات العشب بشكل متزايد في المناطق المسطحة للمساعدة وتسهيل العمل. ومع ذلك، فإن الجمال والرائحة وقصة القص الأصيلة هي قصة المنجل، كما يقول إديت بوب، مدير الوجهات في Eco Maramureş، والتي عرفنا منها أيضًا عن بعض العروض السياحية المثيرة للاهتمام.
لدينا أيضًا بعض الباقات، وبعض البرامج الجاهزة على شكل قصص: قصة القش، وقصة الخشب، وقصة الصوف، وفي غضون يومين، يمكن للسائحين تجربة الارتباط الكامل بالطبيعة في هذه القصص. قصة الخشب، على سبيل المثال، تبدأ في الغابة. في اليوم الأول هناك رحلة إلى غابة عذراء، مع اكتشاف جميع الأنواع التي تعيش هناك. وفي اليوم التالي نكتشف حياة الخشب في القرية بعد نزوله من الغابة. سنرى الخشب يتحول إلى كل ما تعنيه حضارة الخشب في ماراموريش: بوابات خشبية منحوتة، ومنازل، ومنازل خشبية، وأدوات خشبية، ومنشآت فنية شعبية. إنها قصة كاملة لم تعاش بعد في ماراموريش.”
وفي شمال رومانيا أيضًا، وهذه المرة في منطقة بوكوفينا، تمت دعوتنا لقضاء عيد الفصح من قبل ماريتشيكا كازيميرتشيوك، مديرة الوجهة السياحية Țara Dornelor:
“إنه احتفال يذكرنا بالتقاليد والإيمان والحب ويلهمك للتفكير في الأشياء المهمة حقًا، والعائلة، وأولئك الذين رحلوا إلى جميع أنحاء العالم والذين يفكرون فينا بالحب والشوق. ولأننا كنا نتحدث عن التقاليد، أقيمت الدورة التاسعة عشرة للمهرجان الوطني للبيض الملون مؤخرًا في Ciocăneşti، مع معرض مثير للإعجاب للبيض الملون، ومعرض لسلال عيد الفصح، وبرامج فولكلورية، ومعارض للرسم، وندوة حول البيض المزخرف. إنه حدث فريد من نوعه في البلاد، يسلط الضوء على هذا التقليد الجميل للمنطقة وفي الوقت نفسه يجعل متحف Ciocăneşti الجماعي في الهواء الطلق معروفًا للعالم، مع مئات المنازل المطلية من الخارج، مع أنماط مستوحاة من القمصان الشعبية.”
في منطقة بوكوفينا، يتم الجمع بين الاسترخاء والمغامرة في الطبيعة، وأخيرًا وليس آخرًا، مع فن الطهي المحلي.
“تُلقب بوكوفينا وتستحق لقب “وطن القشطة”، وذلك بفضل الحليب ذي الطعم والجودة الخاصة، والذي يرجع إلى نباتات المنطقة. نحن نعلم جيدًا أنه هنا فقط يتم صنع الجبن الروماني الشهير والأجبان الطازجة والمعتقة. يكتمل العرض بالأنشطة الخارجية على مسارات المشي لمسافات طويلة ومسارات الدراجات. هناك العديد من الطرق مرتبة في جميع أنحاء الوجهة. لدينا أكثر من 420 كيلومترًا من مسارات المشي لمسافات طويلة، وأكثر من 180 مسارًا لركوب الدراجات. يمكننا الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الرائعة والتفاعل مع السكان المحليين في مثل هذه المسيرات، ويمكننا زيارة مركز الزوار، على سبيل المثال، في منتزه Călimani الوطني. نوصي أيضًا بزيارة كازينو Băilor في وادي Vatra Dornei، والذي أعيد افتتاحه مؤخرًا بعد توقف دام 35 عامًا. هذه ليست سوى بعض الأهداف التي ندعو الجميع لاكتشافها في الوجهة.”
إذا أثارنا اهتمامكم، فعبر الدخول إلى المواقع الإلكترونية الخاصة بالوجهتين السياحيتين، ستجدون معلومات كاملة وتجارب وباقات وعروض خدمات. ستجدون أيضًا على موقع ecomaramureş.com وtaradornelor.ro تقويمًا للأحداث التي تقام على مدار العام.
