Procesarea produselor ecologice şi serviciile conexe
Procesarea produselor ecologice şi serviciile conexe reprezintă subiecte de actualitate și interes, mai ales pentru cei care doresc sa-si deschidă o afacere in domeniu.Bio Virt Inc poate reprezenta o solutie pentru zona transfrontaliera Romania Bulgaria
Andrada Cojocaru, 19.12.2017, 10:43
În prezent conceptul de agricultura ecologică reprezintă
un subiect analizat și discutat intens la nivel global de către diferite
organizații și entități cu influențe semnificative asupra economiei și
situației sociale a teritoriilor și comunităților existente, având în vedere
evoluția mediului și a sănătății populației. În acest context, Mișcarea Română
pentru Calitate din Craiova a lansat un proiect care vizează realizarea unui
laborator virtual pentru procesarea produselor ecologice și serviciilor conexe.
Discutăm despre scopul proiectului cu doamna lector universitar dr Maria
Magdalena Poenaru, director executiv: Scopul
proiectului este acela de a incuraja dezvoltarea regiunii transfrontaliere Dolj
Pleven in ceea ce privește ocuparea forței de muncă, mobilitatea forței de
muncă, dezvoltarea afacerilor în domeniul agriculturii ecologice, respectiv
prelucrarea produselor bio dar și a serviciilor conexe. În cadrul acestui
proiect se va crea incubatorul virtual Bio Virting și vor fi desfășurate
activități care includ informații, instruiri și consultanță pentru certificarea
producătorilor și produselor bio, precum și instrumente de afaceri, mobilitate,
adaptate la nevoile specifice ale solicitanților de locuri de muncă și ale
antreprenorilor.
Proiectul este cofinanțat prin Fondul de Dezvoltare
Regională, în cadrul programului INTERREG România Bulgaria și este în valoare
de aproximativ 700000 Euro. În cadrul acestuia se urmărește și realizarea unui
incubator.
În cadrul
acestui incubator vor fi derulate mai multe sesiuni de instruire și servicii de
consultanță în domeniul agriculturii ecologice. Procesul de consultanță se
bazează pe rezultatele obținute din probele prelevate de la producători sau
agricultori din zona Olteniei, zona Doljului dar și zona Pleven. Practic, pe
baza rezultatelor obținute si interpretarea acestora, vom putea să dăm soluții
pentru o agricultură ecologică sustenabilă.
România și Bulgaria au capacitatea de a extinde sectorul
economiei ecologice dar mai ales al procesării produselor ecologice fie din
producția proprie, fie din import. Avantajul principal este că producătorii de
produse procesate ecologice nu riscă să rămână cu produsele nevândute. Prețul
mai ridicat decât cel al produselor convenționale precum și adresabilitatea
către clienți cu venituri mai mari asigură profituri considerabile, atât la
nivelul producătorilor cât și a întregului lanț de distribuție-comecializare.
